上段左から 「ティラミス」「オレンジマーマレード」「イチゴミルフィーユ」、下段左から 「ジャポネ」「マチェドニア」各¥540

先月末、イタリア伝統の製法と先端技術が融合した"Craft icecream(クラフトアイスクリーム)"の専門店「napoli広尾店」が東京・広尾にオープン。 オーダーを受けてから作る、フレッシュメイドの味を試してみない?

イタリア王室御用達の職人から60年余り受け継がれてきた伝統製法と、先端技術が融合して生まれた“Craft icecream”。厳選素材を用い、見えない部分にまで徹底的にこだわった職人気質のアイスクリームは、とろけるような口どけとリッチな味わいが特徴。店内にショーケースは置かず、注文を受けてからひとつひとつアイスクリームフリーザーで作るので、いつでもできたてのおいしさを楽しめる。

ドルチェ仕立てのメニューは「イチゴミルフィーユ」「マチェドニア」「ティラミス」「オレンジマーマレード」「ジャポネ」の全5種。イタリアの陽気で明るい雰囲気を演出した店内は、家族や友人同士はもちろん、ひとりでも入りやすい開放的な空間だ。ドリンクメニューも提供しているので、職人のこだわりが詰まったアイスとともに優雅なティータイムを過ごすのもおすすめ。

text : Misuzu Ozaki

napoli 広尾店
東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ 1F
tel. 03-3449-8601
営業時間/10:00〜20:00
定休日/不定休(広尾プラザに準ずる)
http://www.napoli-hiro.jp/