「生ダックワーズロール『roulé roulé(ルレルレ)』」単品¥216、5個入¥972、10個入アソート(オレンジマーマレード・キャラメルマキアート各5個ずつ)¥1,944 ※すべて税込 
※ロールケーキをカットした個包装 、数量限定

アントルメグラッセ専門店「グラッシェル表参道店」が、スイーツの新ジャンルとして“生”ダックワーズロール「roulé roulé(ルレルレ)」を提案。しっとりやわらかな新食感、試してみない?

リッチな風味と素朴な食感の焼菓子ダックワーズに、“生”という新たな魅力を吹き込んだ新食感スイーツ「roulé roulé(ルレルレ)」。ダックワーズの良さを残しながらしっとりやわらかに焼き上げた生地に、軽やかなバタークリームを巻き込んでロールケーキのような仕立てに。生地とクリームにオレンジピールを練りこんだ「roulé rouléオレンジマーマレード」は甘味と酸味のバランスが絶妙で、オレンジの香りが爽やかな余韻となって口いっぱいに広がる。「roulé rouléキャラメルマキアート」はコーヒー風味の生地にキャラメル&コーヒークリームを組み合わせ、甘さと苦みがほどよい上質な大人の味わいに。キャラメルのカリッとした食感がなめらかな生地のアクセントにもなっている。 “生”にこだわるがゆえ生産量が限られており、4月より表参道本店で期間限定販売をスタート。今後はさらにラインナップを充実させ、ポップアップ店等にも登場予定なので注目して。

text : Misuzu Ozaki

GLACIEL(グラッシェル)表参道本店
東京都渋谷区神宮前5-2-23
tel.03-6427-4666
販売期間/2017年4月1日より期間限定販売(終了時期未定)
営業時間/11:00〜19:00(無休)
http://www.glaciel.jp/