持ち帰りできる！イルサンジェーのカップアイス
東京・渋谷の「イルサンジェー東京ブティック サロン＆ミュージアム」にて、テイクアウトもできるカップアイスが、4月16日より発売開始した。
フランスの名門ショコラトリー「イルサンジェー」。4代目当主エドワール・イルサンジェー本人が全て手作業で創るショコラは、フランス本店と東京にある完全来店予約制「イルサンジェー東京ブティック サロン＆ミュージアム」の2店舗でしか手に入らない。今回は、フランス本店でカフェメニューに用意されているアイスが「イルサンジェー東京ブティック サロン＆ミュージアム」でも解禁となった。
原料の厳選はもちろんのこと、原料の配合量と製造工程にこだわったアイスクリーム。グラム単位での微調整を重ね、さっぱりとした口当たりと濃厚な味の共存を可能にした。ほろ苦い焦がしキャラメルのリッチな味わいが楽しめる「キャラメル」(840円)は、熱いコーヒーと相性抜群。ローストしたコーヒー豆の上品な苦味と、力強い香ばしさが魅力的な「コーヒー」(840円)は、男性にもおすすめの逸品だ。「シトロン」(840円)は、レモンピールのほのかな苦味と、爽やかな後味が特徴的。
来店予約は、「イルサンジェー東京ブティック サロン＆ミュージアム」の予約ページから申し込める。持ち帰りもできるカップアイスで、イルサンジェーの濃厚なアイスの世界を楽しんでみては。【ウォーカープラス編集部/ホシ】
