日本の郷土料理「すいとん」をより美味しく作る方法
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 群馬県や北関東地域で親しまれている「すいとん」を美味しく作る方法を紹介
- 薄力粉よりも、グルテンを多く含んでいる中力粉や強力粉を使うといいという
- 生地にラップをして30分程度寝かしておくと、しっとりモチモチにできあがる
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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