看板メニュー「SEAFOOD PLATTER（シーフードプラッター）」

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フィッシュマーケットスタイルのシーフードダイナー「＃uni(ウニ)」が2017年4月11日、六本木にオープンします。

看板メニューは牡蠣・ムール貝・カニ・エビ...の盛り合わせ

好きな魚介を「アイスベッド」から選んでオーダーできるシーフードダイナーです。「アイスベッド」とは、氷の上に魚を並べた魚屋さんや市場で見かける陳列棚のこと。

お店に並ぶのは、北は北海道から南は沖縄まで、シェフが直接交渉して仕入れた新鮮な魚介です。鮮魚はお刺身やカルパッチョに、カニや貝、ウニはパスタにと、好みに合わせた調理法でシェフが腕をふるってくれます。

看板メニューは、絶品シーフードを盛り合わせた「SEAFOOD PLATTER（シーフードプラッター）」。牡蠣、アサリ、ムール貝、イカ、カニ、エビ、ロブスターなどを豪快に盛り付けた一皿です。価格は「SMALL(2-3P)」が 3800円、「REGULAR(4-5P)」5880円、「DELUXE(6-8P)」 8800円。

また、ムール貝は400円（100グラム）、アサリは340円（100グラム）、タラバガニ足800円（100グラム）というように単品でのオーダーも可能。シーフード好きは必見です。

場所は、東京都港区六本木7-12-23 六本木フォルトゥーナビル1F（1B）。営業時間は、ランチが11時30分から14時(ラストオーダー13時30分)、ディナーが18時から23時30分まで (ラストオーダー22時30分)。（※ランチ営業は4月17日 から）。

詳細は公式サイトへ。