神戸牛&フォアグラ&いくら! 超豪華な肉寿司、その名も「コレステ★ロール」登場

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日々うまい肉の情報をお届けする「うまい肉」編集部。
今回はインパクト大の肉寿司のご紹介です。

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「神戸びいどろ」浜松町店は、神戸牛を使ったロール寿司「コレステ★ロール」を開発。期間限定で販売中です。

1970年初頭にロサンゼルスで生まれたという、カリフォルニアロールに代表されるロール寿司。

焼肉と肉鍋をメインとする「神戸びいどろ」でも、神戸牛を使用した肉寿司メニューが好評なのだそう。

そこで誕生した新メニューが本品。
芯ネタにフォアグラを使い、神戸牛で巻き、さらにいくら・とびっこ・キャビアをふんだんに乗せて仕上げました。

結果、コレステロール値の高い素材に偏ってしまったので「コレステ★ロール」と命名したそう。
寿司だけにネタ感あふれるネーミングですが、これはマジで美味しそう!

値段は1980円(税抜)、注文は前日までの予約にて対応するとのこと。
ただし神戸びいどろ浜松町のみの単独企画で、びいどろ初台店・大井町店では実施していないのでご注意を。

期間限定メニューなので、早めのチェックをオススメします!

神戸牛焼肉・にくなべ屋 神戸びいどろ 浜松町店
〒105-0022 東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルB1
03-5473-3729
ランチタイム:11:30〜14:00(ラストオーダー13:30)
ディナータイム:17:00〜23:45(ラストオーダー23:00)