博多発スイーツショップ「ヌフヌフ」が五反田で期間限定の東京初出店！
博多のスイーツショップ「NeufNeuf（ヌフヌフ)」は4月1日(土)から15日(水)までの期間、JR五反田駅マンスリースイーツ五反田店に15日間限定で出店する。東京への出店は今回が初となる。
取扱商品はクレーム・フォンデュ、ガレットブリュレ、フロマージュ・フレ、マリールゥの4点。クレーム・フォンデュ(1728円)はNeufNeufの人気No.1商品。クリームチーズを使ったふわふわのスフレで九州産牛乳を使用したとろとろのクレームパティシエールをとじこめた。仕上げに表面を香ばしくキャラメリゼした新感覚のスイーツ。
ガレットブリュレ(4個入り648円、8個入り1188円)は、バターの風味豊かなフルーツガレットの表面を香ばしくキャラメリゼ。7種のフルーツをまぜたフルーティーな味わいの生地にホワイトチョコクリームを閉じ込め、ティータイムに合うほっとする味わいに仕上げた。思わず手に取りたくなるブック型パッケージも、手土産にぴったり。
フロマージュ・フレ(1944円)はフランス・ロワール地方のクリームチーズを使用した紅茶風味のレアチーズムースと、あまくさ晩柑のペースト、国産りんご、オレンジピールを重ねた。チアシードとココナッツオイル入りの紅茶サブレが食感のアクセントになった、上品な味わいに仕上げたレアチーズケーキ。
マリールゥ(全3種各1個入り・1620円)は3種の味を楽しめる、カラフルでユニークな形のカップスイーツ。ベリーシロップを染み込ませたスポンジと、カスタードクリームを交互に重ね、3種類のムースをのせた。
同店一番人気の「クレーム・フォンデュ」をはじめ、普段使いできる「ガレットブリュレ」など手土産にぴったりの商品が勢揃い。普段は福岡でしか購入できない商品が東京で手に入る絶好の機会。新年度のお祝いなどにもいかが？【ウォーカープラス編集部/高橋千広】
