糖質10g以下で甘いのにヘルシー！トップバリュから“ロカボ”のロールケーキ
甘いのにヘルシー。トップバリュから糖質をおさえたロールケーキが登場した。
イオンは、ヘルス＆ウエルネス志向が高まるなか、“糖質制限”を実践しながら、ストレスなく食事を楽しめるように、糖質をおさえた商品の企画開発を実施。「トップバリュ ロールケーキ」(105円)を、3月15日(水)から北海道・沖縄を除く全国の「イオン」、「イオンスタイル」、「ダイエー」など1000店舗で販売する。
生活習慣病予防や健康維持、ダイエットなど注目を集める緩やかな糖質制限である「Low Carbohydrate」。“ロカボ”という、1日に摂取する糖質の量を130gに制限しつつ、ほかの食事制限はしないという食事方法を指す。
同ロールケーキは、昨年発売したシュークリーム、エクレア、ゼリーに続く、トップバリュの新たなロカボスイーツ。甘さを出す砂糖の一部に、厚生労働省の定める評価方法で唯一0kcal/gと認められている天然甘味料「エリスリトール」を採用し、糖質をロカボスイーツの目安となる10g以下の8.68gまでおさえた。
クリームは甘味料を使用せず、砂糖、ホイップクリーム、カスタードクリームをミックスした。糖質を制限しながら、スイーツに求められる甘さと自然な味わいを楽しむことができる。
「スイーツは食べたいけど、糖質が気になる」という消費者の声に応える、“ロカボ”スイーツ。ストレスフリーで、糖質制限をしてみよう。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
