中にたまごが入った夢のハンバーグ「とろ〜りたまごINクリスピーハンバーグ」をガストで食べてきた
1
ハンバーグの定番トッピングのひとつである「たまご」をハンバーグの中に入れてしまい、さらに表面にはカリカリ食感のクリスピー生地をまとわせた「とろ〜りたまご IN クリスピーハンバーグ」が、ガストの期間限定キャンペーン「TRY！ガストの新ハンバーグフェア」で登場しています。見た目のインパクトも大で食欲そそるハンバーグになっているので、実際にどんな味なのか食べてみました。
新ハンバーグ登場｜ガスト｜すかいらーくグループ
http://www.skylark.co.jp/gusto/hamburg/index.html
カリカリッ、とろうま〜な新食感が楽しめるとろ〜りたまごINクリスピーハンバーグ誕生
(PDF)http://www.skylark.co.jp/company/news/pdf/2017/170317.pdf
というわけでさっそくガストにやってきました。
テーブル上には「TRY！ガストの新ハンバーグフェア」用のメニューが置かれており、この中で「とろ〜りたまごINクリスピーハンバーグ」を発見。単品が税抜699円ですが、2017年4月2日(日)までは税抜599円で食べられます。
さっそく注文。ちょうどランチの時間帯だったので提供に10分ほどかかりました。
これが「とろ〜りたまごINクリスピーハンバーグ」。鉄板上のハンバーグ表面にはコーンフレークのような見た目のクリスピー生地がくっついており……
サイズはiPhone 7の半分くらい。小さめのサイズに見えますが、平べったい小判型ではなくたまごのような楕円形のハンバーグなので、厚みがあってボリュームも十分。
カットすると、中から半熟のたまごがとろりと姿を現します。
さらに、カットするとハンバーグから肉汁がジュワッとあふれました。
ハンバーグの下にはほうれん草のソテーが……
かなり多めに盛られています。
その他、ハッシュドポテトとスナックえんどうのソテー、コーンが鉄板の上にのっていました。
さっそくハンバーグを一口サイズにカットしてデミグラスソースにつけ……
食べてみます。表面はクリスピー生地でカリカリになっているのですが、中の合いびきハンバーグはかなりふわふわ。さらに中からはトロトロのたまごがとろけるので、異なる食感を同時に味わえるのがとてもおもしろいです。見た目はかなりインパクト抜群ですが、しっかりとしたお肉の風味とやさしいデミグラスソース、さらにはまろやかなたまごの組合わせはかなり王道な味わいです。
ハンバーグ表面のクリスピー生地はこんな感じ。カリカリ食感ですが、固すぎることはなく簡単にかみ砕けます。
ハンバーグがかなり柔らかで中に入っているたまごもとろとろなので、カットして食べる際にポロリと崩れそうになるのに注意。
「とろ〜りたまごINクリスピーハンバーグ」の通常価格は税抜699円ですが、2017年4月2日(日)までの期間限定で税抜599円で食べられます。なお、新作ハンバーグが食べられる「TRY！ガストの新ハンバーグフェア」は2017年4月20日(木)まで開催されます。
ハンバーグの定番トッピングのひとつである「たまご」をハンバーグの中に入れてしまい、さらに表面にはカリカリ食感のクリスピー生地をまとわせた「とろ〜りたまご IN クリスピーハンバーグ」が、ガストの期間限定キャンペーン「TRY！ガストの新ハンバーグフェア」で登場しています。見た目のインパクトも大で食欲そそるハンバーグになっているので、実際にどんな味なのか食べてみました。
http://www.skylark.co.jp/gusto/hamburg/index.html
カリカリッ、とろうま〜な新食感が楽しめるとろ〜りたまごINクリスピーハンバーグ誕生
(PDF)http://www.skylark.co.jp/company/news/pdf/2017/170317.pdf
というわけでさっそくガストにやってきました。
テーブル上には「TRY！ガストの新ハンバーグフェア」用のメニューが置かれており、この中で「とろ〜りたまごINクリスピーハンバーグ」を発見。単品が税抜699円ですが、2017年4月2日(日)までは税抜599円で食べられます。
さっそく注文。ちょうどランチの時間帯だったので提供に10分ほどかかりました。
これが「とろ〜りたまごINクリスピーハンバーグ」。鉄板上のハンバーグ表面にはコーンフレークのような見た目のクリスピー生地がくっついており……
サイズはiPhone 7の半分くらい。小さめのサイズに見えますが、平べったい小判型ではなくたまごのような楕円形のハンバーグなので、厚みがあってボリュームも十分。
カットすると、中から半熟のたまごがとろりと姿を現します。
さらに、カットするとハンバーグから肉汁がジュワッとあふれました。
ハンバーグの下にはほうれん草のソテーが……
かなり多めに盛られています。
その他、ハッシュドポテトとスナックえんどうのソテー、コーンが鉄板の上にのっていました。
さっそくハンバーグを一口サイズにカットしてデミグラスソースにつけ……
食べてみます。表面はクリスピー生地でカリカリになっているのですが、中の合いびきハンバーグはかなりふわふわ。さらに中からはトロトロのたまごがとろけるので、異なる食感を同時に味わえるのがとてもおもしろいです。見た目はかなりインパクト抜群ですが、しっかりとしたお肉の風味とやさしいデミグラスソース、さらにはまろやかなたまごの組合わせはかなり王道な味わいです。
ハンバーグ表面のクリスピー生地はこんな感じ。カリカリ食感ですが、固すぎることはなく簡単にかみ砕けます。
ハンバーグがかなり柔らかで中に入っているたまごもとろとろなので、カットして食べる際にポロリと崩れそうになるのに注意。
「とろ〜りたまごINクリスピーハンバーグ」の通常価格は税抜699円ですが、2017年4月2日(日)までの期間限定で税抜599円で食べられます。なお、新作ハンバーグが食べられる「TRY！ガストの新ハンバーグフェア」は2017年4月20日(木)まで開催されます。
