パリ発のモッツァレラサンドイッチ「ンーモッツァ(Mmmozza)」日本上陸、原宿・青山にオープン

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パリ発のモッツァレラサンドイッチショップ「ンーモッツァ(Mmmozza)」が日本上陸。2017年3月30日(木)、日本1号店を東京・原宿に、続く2号店を4月末青山にオープンする。

パリ・北マレ地区のストリートの一角で生まれた「ンーモッツァ」の特徴は、ミルキーな水牛のモッツァレラチーズとそのボリューム。毎日焼き上げる約30cmのバケットに、香り高いオリーブオイルを惜しみなく注ぎ、濃厚なモッツアレラチーズと注文を受けてからスライスした、プロシュートやサラミなどの新鮮なシャルキュトリーをたっぷりとサンド。

また、モッツァレラチーズとルッコラ、トマト、ナス、ズッキーニ、カボチャなどのグリル野菜を合わせたメニューも展開される。どちらも味付けはほぼ加えていないため、希少性の高い水牛モッツァレラチーズのコクと酸味を存分に味わうことができる。さらに、日本限定メニューも登場予定だ。

ミシュランに続き、最も影響力のあるレストランガイドの1つとして呼び名の高い「ル・フーディング」で‟グルメなこの街(パリ)で最も美味しいサンドイッチ店”と称される、ボリュームサンドイッチをぜひ味わってみてはいかが。

【ショップ詳細】
■ンーモッツァ原宿店
オープン日:2017年3月30日(木)
住所:東京都渋谷区神宮前6-2-7
営業時間:11:00〜20:00
TEL:03-5778-3430 ※3月30日(木)より開通。
席数:なし

■ンーモッツァ青山店
オープン日:2017年4月末
住所:東京都渋谷区神宮前5-52-2 オーバルビル1F

■メニュー例
・ラウラ フル 1,480円、ハーフ 880円
モッツァレラチーズ、ルッコラ、好きなシャルキュトリー
・ヤヤ フル 1,280円、ハーフ 780円
モッツァレラチーズ、ルッコラ、好きなグリル野菜(トマト、ナス、ズッキーニ、カボチャなど)


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