「とびきりハンバーグサンド＜トマト＆レタス＞」(460円)

写真拡大

「とびきりハンバーグサンド」シリーズのソースが刷新される。

【写真を見る】「とびきりハンバーグサンド＜和風ソース＞」(410円)

モスバーガーは、3月28日(火)から一部店舗を除く全国のモスバーガー店舗で「とびきりハンバーグサンド」シリーズのソースを刷新。同日から、春夏の期間限定で販売していた「とびきりハンバーグサンド＜トマト＆レタス＞」(460円)を定番商品として販売する。

2008年から発売されている、豚・牛合挽き肉の国産肉を100％使用したハンバーグの「とびきりハンバーグサンド」シリーズ。通常パティの約1.5倍と、食べ応えのあるボリュームに仕上げられている。

今回は、使用しているソースを“醤油ソース”から“和風ソース”にリニューアル。ハンバーグの旨みや野菜の甘さなどを引き立てる“和風ソース”を使用することで、同じソースでも素材ごとに3商品それぞれの個性を楽しむことができる。

“和風ソース”は、国産丸大豆醤油とグラニュー糖、三温糖、ホールマスタード、モスオリジナルの赤味噌、トマトケチャップ、白ワインビネガー、バルサミコ酢、黒胡椒などを使用した。辛みをおさえた香りのよいホールマスタードを入れることで、味にキレと食感を加えている。また、モスオリジナルの赤味噌はテリヤキバーガーのソースにも使用しているこだわりの素材で、隠し味としてコクと旨みを引き出す。

「とびきりハンバーグサンド＜トマト＆レタス＞」(460円)のほか、こだわりのハンバーグの旨みをじっくり味わうことができる「とびきりハンバーグサンド＜和風ソース＞」(410円)、とろりと滑らかな口どけとミルキーな味わいが特徴の「とびきりハンバーグサンド＜チーズ＞」(440円)もあり、バリエーションは豊富。こだわりを感じられるハンバーガーを、是非味わってみて。【ウォーカープラス編集部/コタニ】