新生活スタートの時期! 自炊をラクにする方法教えます♡

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こんにちは!ななちむです!

 

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もう3月…時が経つのは早いですね。

 

春からの新生活にむけて、

3月から実家を離れて暮らす!

なんて人も多いのではないでしょうか?

 

 

今日はそんな仕事も家事もこなす

忙しい方でも、毎日の食生活が

ラクになる方法を教えます♡

 

 

 

私も仕事上、帰宅時間がかなり遅かったり、

早めに帰れる日でも疲れてる中での自炊は

正直めんどくさい!

 

 

 

そんな時に役立つのが、

「作り置き」!

 

 

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レシピは作り置きのサイトや本を参考にして

日持ちもレシピに記載されてるものを参考にします♪

 

休みの日や、時間のある日に作っておけば

仕事の日や忙しい朝には温めるだけ!

 

もちろんお弁当にも使えます♡

 

 

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忙しい朝も作り置きがあれば

パンを焼くだけで朝食完成!

 

 

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温野菜を作っておけば

味噌汁もかなり時短でできちゃいます♪

 

 

うまく食材を使い分ければ、

野菜が中途半端にあまっていつも捨てちゃう…

なんて悩みもなくなり、

食卓に野菜が出しやすくなります♡

 

 

なので、どうしても外食に頼りがちな

ひとり暮らしの方でも

健康的にも節約的にもおすすめ!

 

 

保存容器も100均のタッパーでOK♪

 

 

最後に便利な作り置きレシピを

ひとつご紹介します♡

 

 

<唐揚げ>

鶏モモ肉…1枚

☆醤油…小さじ2

☆酒…小さじ2

☆にんにくチューブ…5cmくらい

☆生姜チューブ…3cmくらい

片栗粉…適量

揚げ油…適量

 

・鶏肉は食べやすいサイズに切って、全体的にフォークで刺す

・ジップロック等の袋に、鶏肉と☆を入れてよく揉んでおく

(1時間くらいおくとさらに味が染みます)

・別の袋に片栗粉を入れて、鶏肉も入れたら袋の口をぎゅっとねじって、鶏肉に片栗粉が絡むように振ります

・フライパンに1cmくらい揚げ油を熱したら、鶏肉を片面5分づつくらい揚げて完成!

 

 

唐揚げってお弁当の定番ですが、

例えば、<醤油、砂糖、酒>を

大さじ1くらいづつフライパンにいれて

グツグツしたら唐揚げを絡めれば<照り焼き味>に!

 

<ケチャップ>大さじ1、<マヨネーズ>小さじ2、<砂糖>小さじ1と合わせれば

<鶏マヨ風>になったりとアレンジ力抜群なので

飽きずに食べられます♪

 

 

 

新生活の始まるこの機会に、作り置きで

自炊をもっと充実させてみてください♡