ファストフードで使用されるチキンのDNA鑑定 鶏肉含有率50%のものも

ざっくり言うと

  • カナダの報道番組が、ファストフードで使用される「チキン」を調査した
  • DNA鑑定の結果、鶏肉含有率が50%台のものもあった
  • 商品が調査された5社はいずれも、番組の試験結果に反発している

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