日本未発売のロータスビスコフ・スプレッドを使った「マシュマロドルチェピッツアwith ロータスビスコフ」(セットドリンク付き980円)

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セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパンは、ベルギーに本社があるロータス社の代表的なビスケット「ロータスビスコフ」とのコラボレーションカフェを、2月20日(月)より、セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店にて期間限定で開催する。

【写真を見る】「セガフレードオリジナルティラミスwith ロータスビスコフ」(セットドリンク付き830円)はカリッとした食感が楽しい新感覚のコラボティラミス

コラボカフェでは、セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店の店内をロータスビスコフの世界感をモチーフにした装飾で演出する他、日本未発売のロータスビスコフ・スプレッドを使った「マシュマロドルチェピッツアwith ロータスビスコフ」(セットドリンク付き980円)と、「セガフレードオリジナルティラミスwith ロータスビスコフ」(セットドリンク付き830円)を販売。さらに、ノンアルコールドリンクの購入者にロータスビスコフ1枚をサンプリングする。

「マシュマロドルチェピッツアwith ロータスビスコフ」は、モチモチ食感のピッツァ生地に日本未発売のロータスビスコフ・スプレッドを全体に塗り、相性の良いマシュマロとアップルを乗せて焼き上げたもの。仕上げにロータスビスコフのクランブルとセガフレードのエスプレッソパウダーをトッピングし、食感と風味をアップさせている。

一方「セガフレードオリジナルティラミスwith ロータスビスコフ」は、砕いたロータスビスコフにセガフレードオリジナルのエスプレッソシロップをたっぷりと染み込ませたティラミスをベースに、マスカルポーネクリームを重ねて冷やし固めたもの。最後にロータスビスコフのクランブルをトッピングし、カリッとした食感が楽しい新感覚のコラボティラミスに仕上げている。※どちらもなくなり次第販売終了

コラボカフェ開催期間中は、渋谷店を始めとしたセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ一部店舗でもロータスビスコフのサンプリングを実施するとのこと。ロータスビスコフが好きな人はもちろん、コラボドルチェが気になる人はぜひ足を運んでみて。【東京ウォーカー】