お手頃価格で牛タンを食べよう！牛タン大衆酒場が経堂にオープン！
株式会社subLimeは経堂駅南口に牛タン大衆酒場「べこたん」4号店を2月11日(土)からオープンする。
お酒と相性抜群な”牛タン”と、素材の味を活かした料理をお手頃な価格で楽しめる大衆酒場「べこたん」。レトロでかわいい店内にはカウンター席とテーブル席を用意し、80年代の歌謡曲が流れるノスタルジックな店内になっている。大衆的でありながらとってもアットホームで、女性でも入りやすい雰囲気だ。
また、気になるメニューだが、独自の方法で熟成させることで旨味を凝縮させ、やわらかに仕上げた自慢の「熟成炙り牛タン」(税抜930円)や、お箸で抵抗なく切れるほどにじっくりと茹で上げた特製の「とろける茹でタン」(税抜790円)など多数牛タン料理を用意。
ドリンクには、凍らせた生レモンがゴロゴロ入ってほのかに甘い名物サワー「べこたんサワー」(税抜430円)など牛タンに合うドリンクを提供する。牛タンを味わいながら飲みニケーションを楽しもう！【ウォーカープラス編集部/米木】
