品川・東京マリオットホテルの春メニュー - 春の旬を詰め込んだ3段のお重を、テラスで桜を眺めながら

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品川・東京マリオットホテルにて、春メニュー「Gotenyama Sakura Gatherings」が2017年3月1日(水)よりスタート。

江戸時代から桜の名所として親しまれてきた御殿山。そんな美しく自然豊かな場所に佇むホテルでは、毎年春になるとホテルに隣接する庭園から、一面淡い桃色に彩られた美しい景色を望むことができる。ホテルでは、そんな心躍るような風景を眺めながら楽しめる、桜をイメージした春のスペシャルメニューを用意した。

SAKURA テラス ボックス

御殿山庭園に隣接する「SAKURAテラス」では、色鮮やかな春の食材を集めた3段のお重とスープのセット「SAKURA テラス ボックス」を提供。2つのお重には、桜の葉でくるんだ桜鯛の手毬寿司や、桜エビの生春巻き、大ハマグリのマリエニールなどが並ぶ。そして3つ目には、金箔をまぶした桜パンナコッタや、定番のお団子など、ピンク色の優美なスイーツの世界が広がる。美しく楽しいボックスや風景と共に、目でも舌でも桜を楽しめる贅沢なひと時だ。

【詳細】
SAKURA テラス ボックス
期間:2017年3月1日(水)〜4月中旬
場所:東京マリオットホテル 「SAKURAテラス」
住所:東京都品川区北品川4-7-36
時間:時間:12:00〜16:00(L.O.)
料金:1名 4,000円+税、サービス料 (2名より)
メニュー例:桜鯛の手毬寿司、桜風味ピクルス、桜エビの卵焼き、桜エビの生春巻き、桜パンナコッタ、桜餡団子、季節のフルーツ、春の野菜スープ ボルシチスタイル
※記載のメニュー内容は、変更になる場合あり。

サクラ グリル コンボディナー

さらに、ディナーメニュー「サクラ グリル コンボディナー」もスタートする。羊や牛のグリルコンボに、アスパラやロマネスコなど旬の春野菜をたっぷりと付け合わせた見た目も鮮やかで美しい1皿だ。野菜とお肉の旨味が混ざり合うグリルは、ワインと一緒に楽しみたい。

【詳細】
サクラ グリル コンボディナー
期間:2017年3月1日(水)〜6月30日(金)
会場:17:00 〜 22:00 L.O.
場所:ラウンジ&ダイニング G ダイニングエリア
料金:ディナーコース 1名 7,500円+税、サービス料 (2名様より)
内容:3種の季節の前菜盛り合わせ、ムール貝のチャウダースープ、骨付仔羊・骨付仔牛・骨付ソーセージ・パンタード・季節のグリル野菜、季節のデザート盛り合わせ
※記載のメニュー内容は、変更になる場合あり。

サクラ ギャザリング

コースプラン「サクラ ギャザリング」は、歓送迎会やグループでの集まりにお薦め。春野菜のスパゲッティや、サーモン、ジャガイモのチーズパンケーキ、そして季節のデザートまで。余すことなく旬を詰め込んだコースを、カジュアルなムードで楽しむことができる。

【詳細】
サクラ ギャザリング
期間:2017年3月1日(水)〜4月中旬
時間:17:00〜22:00 (20:00最終入店)
料金:1名 5,500円+税、サービス料 (フリードリンクフロー90分) (4名より)
メニュー例:桜エビと菜の花・春野菜のスパゲッティーニ、ノルウェーサーモン、豚肩肉とエジプト豆のトマト煮込み、ローマ風サフランライス添え
※記載のメニュー内容は、変更になる場合あり。

【問い合わせ先】
ラウンジ&ダイニング G
TEL:03-5488-3929


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