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岩崎本舗から初のピンク色をした「ハート角煮まんじゅう」が、2017年2月3日発売になりました。

岩崎本舗の直営店とオンラインショッピングで買えます。

偶然の産物だった?

岩崎本舗で一番人気の商品「長崎角煮まんじゅう」を使ったバレンタイン限定商品。ピンク色はサプリメントなどにも使われる自然由来の着色料「紅麹(べにこうじ)」を使っていて、ふわふわの生地にはさみ込んだ角煮は、丹念に脂抜きしながら「だし」のうま味をしみ込ませています。

なんでも製造の際に偶然ハート型の生地ができたことから商品化を検討、開発にいたったのだとか。

価格は500円。岩崎本舗 直営店全店はコチラ。オンラインショップはコチラから。