可愛いだけじゃなくてヘルシー♡彼の胃袋を掴む、愛されサラダレシピ

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さーて今月はバレンタイン! 女の子たちは作ったり、ドキドキしたり、試食を食べ過ぎたり...、チョコレートと格闘する時期のはず。でもバレンタインの楽しみ方はチョコを渡すだけじゃない! お家で一人で過ごす子も、彼やお父さんと一緒にご飯を食べて過ごす子も、ハートづくしの料理を作ってみてはいかが? ヘルシーなサラダならダイエット中の子も一緒に味わえます♡

食物繊維が胃腸を整えてくれる冬の優秀野菜大根、ビタミン豊富なにんじん、手軽にたんぱく質を摂れるハムをクッキー型でハートにアレンジ! 元々葉っぱがハート型のかわいい、かいわれ大根さんで緑の彩りを加えたら愛情サラダの出来上がり♡ 糖質を摂る前に野菜を食べると血糖値の急上昇防止になるのでチョコの前にサラダを食べるのもオススメです♪

ハートづくし♡ 彩り野菜のバレンタインサラダ

材料(2人分)/71kcal(1人分)

大根 10cm程度
にんじん 1/2本
かいわれ大根 1パック
ハム 3枚
お好みのドレッシング(表記カロリーはノンオイル使用時)

作り方

1. 大根とにんじんは2mmほどの薄切りにし、お好みのサイズのハートのクッキー型で抜き、水にさらします。
2. かいわれ大根は根元を落として水にさらし、ハムもハート型で抜きます。
3. 水切りをした野菜とハムをお好みのスタイルで盛り付けし、ドレッシングを添えて完成です! ちなみに、型抜きして残った野菜とハムは細かくしてきんぴらにするのがオススメですよ♪

ただのお野菜も形を変えるだけでこんなにもラブリーに♡
手作り料理のサプライズって、男の子はとっても嬉しいらしいです! いっそのことメイン料理もハート型のハンバーグなんかにして、ハート尽くしで彼を恥ずかしがらせちゃいましょ。もちろん友達同士でパーティーを開くのも良いよね〜。部屋中ハートモチーフの飾りで埋め尽くして足りない愛をみんなで補い合うのもまたよし(笑)。
チョコの食べ過ぎでぷっくりしたら、小鳥遊しほのずぼら痩せレシピでヘルシー生活をどうぞ〜♪

illustration&photo:小鳥遊しほ

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