出典:PR TIMES

株式会社スイーツデザインラボは、季節ごとにテーマを変える『BUTTER&DEL’IMMO(バター&デリーモ)』の季節限定ショップ第3弾として、『CHOCOLATE STAND(チョコレートスタンド)』をバレンタインに先駆けてニューヨークスタイルのポップコーン専門店『Butter POPCORN 渋谷マルイ店」』内に2017年1月27日(金)、『Butter POPCORN 神戸ハーバーランド店』内に2月3日(金)にそれぞれオープンいたします。

 

■「CHOCOLATE STAND(チョコレートスタンド)」 コンセプト

『Pâtisserie & Café DEL’IMMO』のシェフパティシェ・江口和明氏の監修により、季節ごとにテーマを変えるスイーツショップ。季節ごとにテーマが変わるだけでなく、「五感を刺激し、気軽に楽しめる」をコンセプトにしたシーズナルショップです。

第1弾は手作りで気取らない、ちょっとおしゃれなレモンスイーツをお届けする『Brooklyn Lemon(ブルックリン・レモン)』(2016年6月〜)、第2弾は“マロン”をテーマにした『Many Many MARRON(メニーメニー・マロン)』(2016年9月〜)をそれぞれ期間限定でオープンいたしました。

第3弾は、バレンタインシーズンを目前に、ホットチョコレート専門店を展開。チョコレートの優しい香りと甘さで、心も体も温まる最高のスイーツをお楽しみください。

 

■「CHOCOLATE STAND(チョコレートスタンド)」 メニュー


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・ニューヨークホットチョコレート

84%のビターなチョコレートとトフィークリームを使ったホットチョコレート。

ニューヨーク定番のトフィークリームをチョコレートと合わせたオリジナルドリンク。84%の苦みの強いチョコレートとトフィーは相性抜群。


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・ハワイホットチョコレート

ミルクチョコレートにパッションフルーツソースとココナッツを合わせたホットチョコレート。

ミルキーなホットチョコレートに酸味のあるパッションフルーツを加えてエキゾチックな香りのホットチョコレートが完成。甘さと酸味のバランスは抜群。


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・シアトルホットチョコレート

エスプレッソパウダーをかけたほんのりコーヒー風味のホットチョコレート。

スッキリ切れのあるシアトルコーヒーをイメージ、コーヒー香るホットチョコレートに深煎りエスプレッソローストのコーヒーパウダーで本格ホットチョコレートに。


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・ポートランドホットチョコレート

カカオの香りを楽しむクラシックなホットチョコレート。

カカオ本来の素材の美味しさを追求した本物のホットチョコレート。力強いカカオの風味とスッキリとした酸味、焦がした木のような香りが特徴。


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・ショコラマドレーヌ

1個 280円/4個入りセット

ニューヨーク、ハワイ、シアトル、ポートランドをイメージしたショコラマドレーヌ。


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・ニューヨークチーズケーキ

3種類のクリームチーズをブレンドして焼き上げた濃厚なニューヨーク風チーズケーキ。アツアツのホットチョコレートに付けてお召し上がりください。

・フリカケ

チョコレートやアーモンドをブレンドしパウダーにしたフリカケ。

店頭ではホットチョコレートに自由にトッピングしていただけますので、自分だけのオリジナルホットチョコレートを楽しんでくださいね。また、フリカケは店頭でも販売いたします。

 

■オープン記念キャンペーン

『Pâtisserie&Café DEL’IMMO』“ショコラマドレーヌ”無料チケットを下記店舗にて配布・交換いたします。1日2回配布予定。

渋谷マルイ店:1月28日(土)・29日(日)各日100枚配布/神戸ハーバーランド店:2月4日(土)・5日(日)各日100枚配布

 

■ Instgramハッシュタグ投稿キャンペーン

「#チョコレートスタンド」 をつけてInstgramに写真を投稿してくださった方に、Pâtisserie&Café DEL’IMMO“ショコラマドレーヌ”を1個プレゼントいたします。(渋谷マルイ店、神戸ハーバーランド店:各店先着100名様限定、なくなり次第終了)

本キャンペーンの“ショコラマドレーヌ”は、『Pâtisserie&Café DEL’IMMO』で販売されている商品になります。『CHOCOLATE STAND』のショコラマドレーヌではございません。


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『PâtisserieCafé DEL’IMMO』シェフパティシエ・江口和明氏 プロフィール

東京や神戸の高級チョコレート専門店で研鑽を積み、その後『デルレイ』のベルギー本店で研修後、日本の『デルレイ』カフェのシェフに就任。

現在は『Pâtisserie&Café DEL’IMMO』の統括責任者としてシェフパティシエを務める。

【参考】

※ 『BUTTER&DEL’IMMO』シーズナルショップ第3弾!ホットチョコレート専門店「CHOCOLATE STAND(チョコレートスタンド)」東京渋谷に2017年1月27日(金)期間限定オープン - 株式会社スイーツデザインラボ

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