バレンタインに食べたい！ 白と赤のコントラストがおしゃれな「レッドベルベットケーキ」

ロサンゼルス発祥のアメリカンレストラン 「カリフォルニア・ピザ・キッチン」のラゾーナ川崎店と酒々井プレミアム・アウトレット店では2月1日〜28日、バレンタインデーをイメージしたスペシャルデザート「レッドベルベットケーキ とちおとめ」が登場します。

ホイップクリームをトッピング

真っ白なフロスティングと、真っ赤なスポンジケーキのコンストラストがきれいな「レッドベルベットケーキ」は、アメリカではポピュラーなデザートとして親しまれています。

真っ赤なココア風味のケーキに、クリームチーズ風味の真っ白なフロストでコーティング、さらに甘酸っぱいとちおとめブランドのイチゴをトッピングしたスペシャルケーキです。

添えたバニラビーンズホイップクリームを絡めて食べてください。甘さと酸味のバランスが病みつきになりそうです。

価格はラゾーナ川崎店では880円、酒々井プレミアム・アウトレット店では780円（いずれも税抜）。

詳しくは公式サイトで。