出典:PR TIMES

『パークハイアット東京』は、2017年2月1日(水)〜14日(火)まで、2階『ペストリーブティック』でバレンタインシーズンにふさわしい上質なスイーツの数々を発売いたします。

スタイリッシュな品々とともに、大切な方と素敵なバレンタインをお過ごしください。多彩なテイストは、ご友人へのプレゼントやご自宅で寛ぐ優雅なひとときにも最適です。

 

■「パリヴェニス 」


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恋人たちが集うロマンティックな2都市、パリとヴェニスから名付けられたケーキは、濃厚なマスカルポーネムース、コーヒーの風味が豊かなクリームとスポンジ、食感が心地よいヘーゼルナッツクランチをチョコレートシューで挟んだ贅沢な一品です。

なめらかな口あたりのフィリングと、さっくり焼き上げたシュー生地が、幸せな想いを伝える円を描きます。

 

■「ビタースイートシンフォニー」


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ハート型チョコレートはラズベリージュレとバニラガナッシュをダークチョコレートで包み、ドーム型はミルクチョコレートにコーヒーが優しく香り立ちます。

スクエアチョコレートはローストしたアーモンド、ピスタチオが入ったプラリネペーストで軽やかに仕上げました。3種のボンボンが織りなすコンビネーションが、甘美な時間をお贈りします。

 

■「カボスドゥカカオ」


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素材とのハーモニーが魅力のカカオ型チョコレート4種を揃え、木箱に詰め合せています。

オレンジの皮と果汁、生姜を使った“オレンジジンジャー”、豊かなアロマが際立つ“コーヒー”、酸味が効いたフルーティーな“フランボワーズ”、スモーキーなシングルモルトが香る“ウィスキー”。

ペストリーシェフこだわりの贅沢なセレクションをご堪能ください。

 

■「ローズマカロン」


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バラの花びらをあしらったマカロンで、ローズエッセンスを混ぜ込んだクリームをサンドしています。

バレンタインデーにふさわしいキュートなピンク色も印象的でティータイムのテーブルが華やぎます。

 

■「白州シングルモルトウィスキーアラグアニマルキューズ」


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国産ウィスキー、白州を使ったチョコレートケーキは、甘さ控えめで洗練された大人の味わいです。

ベースのチョコレートサブレと上にあしらったシャンティクリームが、濃厚なチョコレートを引き立てます。コーヒーやウィスキーなどのお供にもぴったりです。

【参考】

※ パーク ハイアット 東京 「2017 バレンタイン スイーツ」 - パーク ハイアット 東京

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