アロマ生チョコレートのクッキーとバウムクーヘン新登場

鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店「ca ca o」(カカオ)から、日持ちする新商品として、アロマ生チョコクッキー「horo chocolate(ホロショコラ)」(1512円)と「アロマショコラバウムクーヘン」(1296円)が、1月25日(水)より直営店や全国のバレンタイン催事で販売される。

【写真を見る】リッチ生チョコタルトは、アロマ生チョコベースのとろりとなめらかなフィリングと、さっくりと焼いたタルト生地がマッチ

ホロショコラは、「ca ca o」自慢の3種のアロマ生チョコレートをたっぷりとしみ込ませた贅沢なクッキー。ほろっととろける食感と、口の中に広がるカカオの風味が絶妙。ミルク、ホワイト、ビターの3種入り。アロマショコラバウムクーヘンは、コロンビア産の厳選されたカカオ豆から作られた、ビターチョコレートをたっぷりと使用。低温で焼き上げることで、カカオアロマを逃がさず、しっとりとした生地に仕上げた。

また、かねてよりの要望に応え、「ca ca o」のECサイトが1月30日(月)よりオープン。本店で人気の生チョコタルトをEC販売用に改良し、「リッチ生チョコタルト」(2592円)として販売する。使用するチョコレートを更にリッチに、また表面をコーティングすることで、パリッとした新しい食感を楽しめる。

バレンタインにとろけるような甘さを味わって。【ウォーカープラス編集部/セキノユリカ】