ドナルド・トランプの米国大統領就任を記念して誕生した「トランプバーガー」(税抜5800円)

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株式会社BLT JAPANが運営するアメリカンステーキハウス「BLT STEAK」は、ドナルド・トランプの米国大統領就任を記念し、1月20日(金)から最高級のアメリカンビーフ・プライムグレードのフィレ肉や、フランス産フォアグラ、トリュフを使用した最高峰プライムバーガー「トランプバーガー」(税抜5800円)を六本木店と銀座店の全2店舗で提供する。(要前日予約)

最高級のお肉を味わえる「BLT STEAK ROPPONGI」

当店は、昨年9月にトランプの最新ホテル「トランプ インターナショナル ホテル ワシントンDC」内にステーキ店をオープン。ハワイ、マイアミに続き、トランプホテル内への3軒目の出店となったことを背景に本商品が誕生。アメリカ牛び2%しかないと言われる、最高級プライムグレードのフィレ肉150gに、フランス産フォアグラをたっぷり100g使用。 そしてフォアグラと相性抜群のトリュフには、キャラメリゼしたリンゴのコンポートを添え、ポートワインに、蜂蜜、バルサミコ、生姜を効かせたスパイシーなソースを合わせている。 バンズはグリュイエールチーズをのせて焼き上げた専用のバンズを使用するなど、これまでのハンバーガーの範疇をこえた最高峰のプライムバーガーはまさにバーガー界の大統領。ぜひこの機会にご賞味あれ。【ウォーカープラス編集部/コダマタイチ】