ロングセラーの限定チャルメラ、一挙に3商品がリニューアル＆新発売！

2017年1月11日 19時0分

エリア限定「チャルメラ」が、一挙にリニューアルと新発売される。

明星食品株式会社は、九州・沖縄県と山口県限定で販売しているどんぶり型カップめん「明星　チャルメラ　コーンラーメン」(税別180円)と、「明星　チャルメラ　にんにくラーメン　しょうゆとんこつ味」(税別180円)を、2月6日(月)にリニューアル。

同日には、「明星　チャルメラ　バリカタ　マー油豚骨ラーメン」(税別180円)も同エリア限定で新発売する。

九州・沖縄県・山口県のエリア限定で展開されている、「明星　チャルメラ」のどんぶり型カップめん。豚骨スープをベースに細麺を組み合わせ、1978年に「コーンラーメン」が発売されて以来、長年人気を博してきた。今回のリニューアルでは、豚骨の旨みを増すことで、一段とコクと深みのあるスープを実現した。

「コーンラーメン」は、しっかりして歯切れよく食べやすい細麺で、たっぷりの豚骨エキスに香味野菜を効かせ、豚骨の旨みがアップしたコクのある豚骨スープ。

かやくも、チャーシューとゴマ、ネギの組み合わせに、たっぷりのコーンと生タイプの紅生姜が特長となっている。

「にんにくラーメン　しょうゆとんこつ味」も、歯切れがよい食べやすい細麺。醤油豚骨スープも、豚骨ににんにく、生姜などを加えてじっくりと炊き出し、醤油ダレと合わせたコクと旨みがある。

タマゴとゴマ、ニラ、紅生姜の彩りよい組み合わせとなったかやくには、フライドガーリックも入り、香ばしい一杯となった。

新発売となる「バリカタ　マー油豚骨ラーメン」は、めんに“硬め”、“極細”、“ストレート”を極めた豚骨専用の“バリカタ麺”を使用。バリカタの食感を追求したこだわっためんに、隠し味にホタテを使い、フライドガーリックで特長をつけた豚骨スープが絡み合う。

マー油とローストガーリック、ごま油を合わせた調味油付きで、チャーシュー、ゴマ、ネギ、紅生姜を組み合わせたかやくも、彩りを加える。

さらにおいしくなった2商品に加え、新味が加わったエリア限定「チャルメラ」。進化し続けることで、新規ファンも増していきそうだ。【ウォーカープラス編集部/コタニ】

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