乾麺の蕎麦を劇的に旨く食べる方法 茹で方と茹で上がりの一手間が大切

ざっくり言うと

  • 乾麺の蕎麦を劇的に旨く食べる方法について取り上げている
  • 茹で方と茹で上がりの一手間が大切で、泳ぐように茹で上げるとよいそう
  • また、茹でるお湯の量は多ければ多いほうがいいとされている

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