「さざえ玉子とじ丼」(980円)

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現在、NEXCO東日本管内のSA/PAで開催中の第3回どんぶり王座決定戦。現在、ブロック予選148丼から選ばれた73丼によるブロック大会が行われている。今回紹介する横浜横須賀道路・横須賀PA(下り線)の「さざえ玉子とじ丼」(980円)は、その勝ち残った丼の一つだ。

【写真を見る】横須賀PAのスナックコーナーで販売

横須賀市相模湾のサザエを、ビタミンE豊富な横須賀市武山産の地玉子「きわみ」と出汁醬油でとじたこの丼。一口ほおばると、磯の香りが広がる一品だ。そして、味噌漬けにして濃縮した肝もまた美味。ご飯も250gとボリュームたっぷり。満足度の高い丼に仕上がっている。

横須賀PAでは、三崎港のマグロ、湘南シラスや利用したメニュー、そして湘南豚を利用した丼も提供している。横須賀に立ち寄った際は、ぜひ試して欲しい【横浜ウォーカー】