「黄金ブリュレチーズプリン」の味わいを再現

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赤城乳業(埼玉県深谷市)は、チーズタルト専門店「PABLO(パブロ)」を展開するドロキア・オラシイタ(大阪市)と共同開発した「PABLOアイス黄金ブリュレチーズプリン」を2016年12月13日に発売した。

「PABLO」の店舗やオンラインショップで人気の「黄金ブリュレチーズプリン」をモチーフにしたアイス。

クリームチーズと卵をふんだんに使った濃厚でなめらかなチーズプリンアイスに、カラメルクラッシュをイメージしたカラメルソース、サクサクとしたバタークッキーをトッピングした。

ほのかにレモンが香り、「黄金ブリュレチーズプリン」のクセになる味わいを再現している。

希望小売価格は、税別180円。