「MOW(モウ) イタリアンマロン」(税別165円)

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イタリア産栗の柔らかな食感と芳醇な味わいが堪能できる、ネクストプレミアムアイスのオトナ向け新フレーバー。

【写真を見る】「Next Premium」をコンセプトにリニューアルした「MOW(モウ)」

森永乳業は、手軽に食べられる価格でおいしさだけをプレミアムにする「Next Premium」なアイス「MOW」から、「MOW(モウ) イタリアンマロン」(税別165円)を12月12日(月)に、全国のコンビニエンスストアで数量限定発売する。

使用されているイタリア産栗は、日本栗と比べてやや小さめで、果肉がしまっている。粘り気が少なく、大粒のものはマロングラッセの原料としておなじみの品種だ。

世界で五指に入る産地であるイタリア産栗を贅沢に使用。イタリア産マロンペーストを使った質の高い乳原料と程よく調和させたマロンアイスに、イタリア産の栗粒入りマロンソースを混ぜ込んだマロン尽くしとなっている。

しっとり柔らかな栗粒の食感と芳醇な味わいが特徴。洋酒(コニャックナポレオン)を隠し味に使用することで、素材の味が引き立ち、深みのある上品で豊かな風味に仕上げた。

アルコール分は0.1%未満で、乳化剤と安定剤も不使用。ネクストプレミアムに相応しい上品なアイスを味わってみてはいかが。【ウォーカープラス編集部/コタニ】