山梨の豚骨魚介つけ麺店「中華蕎麦うゑず」 絶品の一杯を実況形式で紹介

ざっくり言うと

  • 山梨の「中華蕎麦うゑず」を、ラーメンYouTuberが実況形式で紹介している
  • 千葉の人気店「中華蕎麦とみ田」の正統派豚骨魚介つけ麺を継承する店
  • 受け継いだ正統派の中にも、個性がはっきり感じられる一杯とのこと

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