宮崎風チキン南蛮のレシピ 本場の味に近づける5つのテクニック

ざっくり言うと

  • 宮崎風チキン南蛮のレシピを、本場の味に近づけるテクニックを紹介している
  • まずはタルタルソースから作る、必ず鶏のムネ肉を使う、衣には卵を使う
  • ピクルスやレモン、かぼすをタルタルソースに使うと本場に近づくという

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