王将フードサービスの型破りな「儲け」構造 直営店の平均像から迫る
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 王将フードサービスの型破りな「儲け」構造について直営店の平均像から考察
- 店舗平均の正社員が1人に満たない外食業界のなかで、正社員4人弱で切り盛り
- 1店舗1日平均の売上高は、他企業よりも約13万円から23万円程度上回っている
提供社の都合により、削除されました。
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