濃厚なチョコレートを使って焼き上げたブラウニーに、ガナッシュとクリームをサンドした日本限定商品「ブラウニーサンド」

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2012年の日本初上陸以降、アーティスティックなチョコレートを発信し続けるロサンゼルス発の高級チョコレートブランド「COMPARTES(コンパーテス)」は、ロゴやパッケージデザインなど刷新し、ブランドをリニューアルする。そして、リニューアル後の1号店としてルミネ新宿店をオープン。

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同社は1950年に創業し、“Chocolate is Art”をコンセプトに西海岸のカルチャーやトレンドを取り入れたプレミアムなグルメチョコレートブランド。厳選したフルーツやスパイス、ワッフルコーンなどペイストリーをふんだんにチョコレートとあわせた斬新なフレーバーと、それを包むデザイン性の高いパッケージで、アンジェリーナ・ジョリーやニコール・キッドマンといった数多くのハリウッドセレブをはじめ、世界中のファンから支持されてきた。

今回オープンした「ルミネ新宿店」は、シックなブランドロゴやパッケージデザインが披露される最初の店舗。人気のショコラに加え、日本限定の新商品「ブラウニーサンド」、「クリーミーチョコレート」などラインナップを拡大した。「ブラウニーサンド」は、濃厚なチョコレート生地を焼き上げ、ピスタチオやパッション、クリームチーズなどのガナッシュやクリームをサンドし贅沢な仕上がりに。中でもピスタチオはルミネ新宿でしか買えない限定フレーバー。さらにはロサンゼルスで大人気の、アートプレートのような「チョコレートバー」を新発売する。サクサクとした食感を楽しめるビスケット＆ハニーや、香り高いコーヒークランチ、ソルティーモルティーやストロベリーシャンパーニュなど個性豊かなフレーバー12種類を発表。

数多くのハリウッドセレブが虜になったアーティスティックなチョコ。大切な人への贈り物、自分のご褒美にいかが。【ウォーカープラス編集部/原田桃花】