秋田名物「バター餅」再現レシピ

ざっくり言うと

  • 秋田名物「バター餅」の再現レシピを紹介している
  • 材料は切り餅、バター、小麦粉、砂糖、塩、少々卵黄、片栗粉
  • 鍋で煮た切り餅を湯切りしてバターをのせ、他の材料を入れてかき混ぜる

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