旬を迎える冬の味覚！「あんこう」が甘酢ソース定食で登場

2016年11月18日 9時30分

西のふぐ、東のあんこうと言われる、冬の味覚の代表である「あんこう」が定食で登場。

イオングループのオリジン東秀株式会社が運営する外食中華チェーンの中華東秀33店(仙川店、座間店、藤沢店、府中本町店を除く)で11月18日(金)から、CASUAL CHINESE TOSHU6店では11月29日(火)から、「あんこうの甘酢ソース定食」(730円)を期間限定でそれぞれ販売開始する。

これからの季節で旬を迎える「あんこう」。淡白でほろほろとしたやわらかな白身が、特製の甘酢ソースで旨味が引き立つ。3色のピーマンを使用し、彩りも鮮やかな逸品となっている。

また、ごはんとスープ、香の物が付く定食はもちろん、一品料理の「あんこうの甘酢ソース」(530円)もおすすめ。ちょっと1杯呑みたいときのおつまみとしてうってつけと言える。

寒くなる季節こそ身が締まり、味がよくなるあんこう。定食でも一品料理でも、まずは一度味わってみよう。【ウォーカープラス編集部/コタニ】

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