玄米フレークシェイク あずきと黒蜜きなこ レギュラー(左)&プチ

写真拡大

モスバーガーは、「玄米フレークシェイク あずきと黒蜜きなこ」(プチ260円、レギュラー350円=いずれも税込)と「玄米餅のおしるこ(粒あん)」(320円=同)を、2016年11月15日に発売する。17年3月下旬までの期間限定。

国産きなこや十勝産あずきを使用

「玄米フレークシェイク」は、香ばしく味わい深いきなこ・コクのある黒蜜・ふっくらと炊いたあずきの和の三重奏が味わえる、小さなパフェのような食べるシェイク。飽きのこないバニラシェイクに、なめらかなきなこクリーム、玄米フレーク、北海道十勝産あずきを重ね、黒蜜ときなこをトッピングした。きなこは国産を使い、じっくりと時間をかけた独自の焙煎。濃厚な風味と香ばしさが特徴で、黒蜜に良く合う。

「玄米餅のおしるこ」は日本の冬の定番スイーツをベースとした、同社オリジナルの和風デザート。北海道十勝産あずきで作ったおしるこに、北海道産玄米の丸餅を加えた。玄米の食感を活かした歯ごたえのある餅は、ほどよい甘さのおしること相性抜群だという。