香ばしい焼きりんごがアイスになった

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ロッテアイスは、「爽」から<焼きりんご&バニラ>を2016年11月7日に、「ジェラートマイスター」から<アーモンド>を11月14日に発売する。

香ばしく甘い冬の味わい

「爽 焼きりんご&バニラ」は、焼きりんごにバニラを乗せたような味わいの"冬に食べたくなるアイス"。微細氷入りでシャリッとした食感とさっぱりとした後味が特長だ。焼きりんごアイスとバニラアイスが渦巻状になっており、焼きの入った香ばしく甘いりんごが楽しめる。焼きりんご部にはりんご果汁・果肉が10%入っており、焼きりんごを粉砕したソースを混ぜ合わせている。希望小売価格は130円(税抜)。

国際ジェラートコンテスト入賞者が手がけた「ジェラートマイスターアーモンド」は、舌触りなめらかな素材を活かした本格ジェラート。ジェラート部には香ばしく焼き上げ、旨みを引き出したアーモンドのペーストを使用。ローストにこだわり、味に深みがあるという。さらにカットアーモンドもジェラートに混ぜ込んでおり、香りや食感を堪能できる。希望小売価格は240円(同)。