焼肉KINTANがしゃぶしゃぶ店をオープン　希少部位しゃぶしゃぶできます

2016年10月21日 19時16分

人気の焼肉店KINTANが新業態「しゃぶしゃぶKINTAN 代官山本店」を2016年10月21日にオープンしました。

〆はトリュフ雑炊や担担麺

KINTANでも人気の牛タンや和牛の希少部位（ミスジ、ザブトン、ハラミ、イチボ、ランプなど）をしゃぶしゃぶし、厳選した5種のタレで食べられるお店です。

「KINTANしゃぶしゃぶリッチコース」（9800円）は、国産のタンに和牛の希少部位7種のお肉が食べられるコースです。新鮮な野菜15種もおかわり自由。〆はこのコースでしか食べられない「トリュフぞうすい」。目の前で削るトリュフに注目です。

豚派のあなたには、「きのことお野菜たっぷり "幻の霜降り豚"のSTAUBしゃぶしゃぶ」（3980円）がおすすめ。

台湾醤油を使った秘伝の出汁に、千切りにしたきのこと野菜10種を入れ、煮込んで食べるしゃぶしゃぶスタイルです。豚肉は千葉県産の幻の霜降り豚で、野菜との相性も抜群。最後は豆乳火鍋にして、担担麺の〆が楽しめます。

ディナーの営業時間は、月曜日から金曜日が18時から23時30分（ラストオーダーは22時45分）、土日祝日が17時から23時（ラストオーダーは22時15分）。

場所は東京都渋谷区恵比寿西1-21-8 レジディア恵比寿II　2階です。

11月中旬からはランチ（11時30分から15時）も予定されています。