秋になり、夏バテ気味だった食欲も戻り始めた方も多いのではないでしょうか。
そんな大人女子に朗報! 大人に似合う街・銀座では、味覚の秋にぴったりな食のイベントを開催中です。
美にも食にもこだわるグルメ女子は今すぐ銀座へ急げ!

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料理長自らが日本各地を巡って美味しい食材を使ったメニューがズラリ! 『日本美味食材』

東京銀座資生堂ビルのオープン15周年を記念して、銀座本店の調理長・飲料長・製菓長が美味しい食材を探し求め、日本各地を巡っている取り組み『日本美味食材』を開催中。10月31日までの期間は福島の食材をメインに、函館、新潟、岐阜、三重、和歌山、長崎などで出会った食材を、デザートやコース料理にて味わえます。

※お店によっては10月30日までの実施となります。

1階の「銀座本店ショップ」は資生堂パーラーの定番商品がズラリ。期間限定で、福島県産のいちじくを、巨峰のピューレ入りの秋色のジュレとサクサクのタルトに閉じ込めた「タルトフィグルージュ」は絶品です。

「タルトフィグルージュ」561円(税込み) 

場所:1階 資生堂パーラー銀座本店ショップ
期間:10月31日(月)まで
時間:11:00〜21:00
定休日:無休

3階の「サロン・ド・カフェ」では、いちじくをメインに様々な味わいを楽しめるシックな大人のデザート「いちじくと梨のマリアージュ〜ふくしまからの恵み〜」や、2種類のクリームチーズをブレンドしたチーズケーキの中に自家製のいちじくジャムを加えた「銀座の壺チーズケーキ“福島産いちじく”」など、絶品デザートがラインアップ。

「いちじくと梨のマリアージュ〜ふくしまからの恵み〜」コーヒーまたは紅茶付(カップサービス) 1,980円(税込・サービス料、カバーチャージは別)

「銀座の壺チーズケーキ“福島産いちじく”」コーヒーまたは紅茶付(カップサービス) 1,980円(税込・サービス料、カバーチャージは別)

場所:3階 銀座本店サロン・ド・カフェ
期間:10月30日(日)まで
時間:火〜土 11:30〜21:00 (L.O.20:30) 日・祝 11:30〜20:00 (L.O.19:30)
定休日:月曜日(祝日の場合は営業)

4・5階の「銀座本店(レストラン)」では、3種類の「〜シェフのお薦めコース〜」(ランチAコース6,000円、ディナーAコース7,000円、ランチ・ディナーBコース9,500円(ともに税込・サービス料、カバーチャージは別))をご用意。コースの一部には、福島県内で飼育・生産された黒毛和牛のおいしさを楽しめるステーキや、福島県産の新鮮な野菜やいちじくも楽しめます。

銘柄福島牛フィレ肉のステーキ お好みのソースで ※エスパニョールソース、和風ソース、マデラソースからお選びいただけます。

いちじくのアンサンブル コニャックのアイスクリーム添え

場所:4・5階 資生堂パーラー銀座本店(レストラン)
期間:10月31日(月)まで
時間:11:30〜21:30 (L.O.20:30)
定休日:月曜日(祝日の場合は営業)

10階のイタリアンレスト「ランファロ資生堂」では、福島県須賀川で採れた新鮮な野菜を、素材に合わせ調理します。大地の恵みを堪能しちゃいましょ!

福島県 須賀川産 野菜の盛り合わせ 3,200円(税込・サービス料、カバーチャージは別)

場所:10階 フォロ資生堂(イタリアンレストラン)

期間:10月31日(月)まで
時間:11:30〜15:30 (L.O.14:30) 17:30〜23:00 (L.O.21:30)
定休日:日曜日(月曜祝日の場合は営業)・祝日

11階の「バーエス」では、福島県で1946年から製造をはじめた、東北唯一の地ウイスキーメーカー「笹の川酒造」のウイスキーをご用意。また、やわらかくジューシーなフィレ肉のカツレツに特製ソースを纏わせたカツサンドなど一品料理も充実しています。

(右後ろから)「笹の川酒造 ウイスキー“山桜”黒ラベル」1,200円、「笹の川酒造 ウイスキー“963”」1,500円、「銘柄福島牛フィレ肉のビーフカツサンドウィッチ」3,000円(ともに税込・サービス料、カバーチャージは別)

場所:11階 バーエス
期間:10月31日(月)まで
時間:17:00〜23:30 (L.O.23:00)
定休日:土曜日・日曜日・祝日

<東京銀座資生堂ビル>
場所:東京都中央区銀座8-8-3
http://parlour.shiseido.co.jp?rt.pr=pl111

北海道の秋の味覚が銀座に集結! 『ホクレン大収穫祭in銀座三越』

北海道産の農畜産物の豊富さや美味しさを体感できる、『ホクレン大収穫祭in銀座三越』が現在銀座三越にて開催中。今年で4回目を迎える大人気イベントです。北海道の食材を実際に味わってもらうレストランフェア、旬の野菜やお米、特産品等の販売を行うマルシェが楽しめます。

『レストランフェア〜北海道秋の実りフェア〜』

9階にある飲食店「みのりカフェ」「みのる食堂」とタイアップして、北海道の美味しい食材を使った期間限定メニューを提供しています。

【みのりカフェ】JAひだか東のイチゴ「すずあかね」と小豆を使用した、すずあかねのパンケーキ 594円(税込)

【みのる食堂・ランチ】3種類の豆とJAびらとり「ニシパの恋人」のトマトピューレが入った、北海道道豆と挽肉・野菜のトマトカレー(お惣菜・ドリンク付)1,630円(税込)

【みのる食堂・ディナー】北海道産牛肉と野菜をメインにまるごと大地の.海道産食材を使った、丸ごと北海道御膳 2,991円(税込)

場所:9階 みのりカフェ・みのる食堂
期間: 11月6日(日)まで
時間: 10:30〜23:00(みのりカフェ)、11:00〜23:00(みのる食堂)

テラスフロアで行なわれる『北海道マルシェ』

北海道の旬の野菜「じゃがいも」や「玉ねぎ」を始めとした野菜類から、新米をはじめとした農畜産物、北海道の素材を使用した人気のソフトクリームやスイーツ、ナチュラルチーズや、加工品を販売。また、乳牛の等身大模擬による「乳搾り体験」や、お米の「脱穀体験」などの農業イベントも実施します。

北海道各地の特産品がズラリ。お買い物のほか、軽食コーナー「北海道まるごとキッチン」も設置されます。

会場:9階 銀座テラス
期間:11月3日(木・祝)〜11月6日(日)
時間:10:30〜19:00

<銀座三越>
場所:東京都中央区銀座4-6-16