全国の美味しいパンが大集合「青山パン祭り」 ワインスタンド&個性豊かなフードカートも/画像提供:Bread Lab

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【青山パン祭り/女子旅プレス】第10回目を迎える「青山パン祭り」が2016年10月22日(土)〜23日(日)まで東京・渋谷にて開催。今回も40〜50店舗のパン屋が集まるパンマーケットや、世界各国の料理を提供する個性豊かなフードカートで食欲の秋を満喫できる。

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同イベントは、2013年秋にはじまった全国からこだわりのパン屋が集うフェスティバルで、2日間で延べ80店舗以上の多様なパン屋が出店。

今回は「Bread!Fruit!Vegetable!」をテーマに、パンも、パンを彩る野菜や果物も、すべてが大地の恵みであるという原点に立ち返り、自然の素材を活かしたパンに注目。

1枚のパンに旬の野菜や果物から作った色とりどりの9種のジャムをのせて、スペシャリティコーヒーとともに一口ごとに異なる味わいを楽しむスペシャルテイスティング体験や、虎ノ門に新しくオープンした「Blanc」のパンと料理、そしてお酒とのマリアージュを楽しむワインスタンドも登場する。

♥食べて買って学ぶパンの奥深い世界


また、10数種類のパンを食べ比べながら酵母の世界に親しむワークショップ「酵母の世界へようこそ」、PATHのクロワッサンに伊藤ぶどうファームのぶどうをのせた予約限定パン「10種のぶどうのフルート」や、「Bread Lab 購買部」にて全国のお取り寄せパンも販売される。(女子旅プレス/modelpress編集部)

・10月22日(土)(★:初出店)
パン/物販
★Aruch、★Bagel&Coffee トムハナの木、★ohana bakery、★KIBIYA ベーカリー、★RAKUDA、★麦家、三浦パン屋 充麦、POTASTA、ルヴァン、★メゾン・イチ 代官山、AFFIDAMENTO BAGEL、Bocchi SEGAWA PEANUT、bon pin gateaux、Bricoler、cocobagel、DNO ドイツのお菓子・お茶・オフィス、ecru、fikafabriken、Fluffy、Go muffins go!、Kalaheo Bakery、Leaf&Moon、Lotus Baguette、meats&bakery TAVERN、Minimal -Bean to Bar Chocolate-、★miroku、Ms.maple ミズメープル、TiMi、エスプラン、おへそカフェ&ベーカリー、ぐるあつ、ドイツパンの店 タンネ、トライベッカベーカリー、ベッカライカフェ リンデ、マクロビーナスとパン焼き人、ラトリエ・デュ・パン、ロム・プロジェクト、山羊さんの贈り物、信州薪窯パン 野良屋、麻布十番モンタボー 、BREAD1st、TOKYO CORK、モリタ製パン所(パンプシェード)

フード/ドリンク
★Blanc、★ベリーベリースープ、Hamburger Cafe UNICO、Kuumba du Farafel、mfカフェ、馬場FLAT&目黒FLAT、+84 Banh Mi、gypsy coffee、WISH FRESH SALAD、エンゼル、ココノホップ、サイアムチャン、なかほら牧場

10月23日(日)
パン/物販
★boulangerie onni、★KIBIYA ベーカリー、★miroku、soil by houtou bakery、CEYLON、おへそカフェ&ベーカリー、AFFIDAMENTO BAGEL、bon pin gateaux、Bricoler、cocobagel、DNO ドイツのお菓子・お茶・オフィス、ecru、Go muffins go!、Kalaheo Bakery、Lotus Baguette、Minimal -Bean to Bar Chocolate-、Ms.maple ミズメープル、TiMi、ぐるあつ、トライベッカベーカリー、ベッカライカフェ リンデ、マクロビーナスとパン焼き人、634 BAGEL 、Boulangerie Patisserie ADACHI、co-mame bakery、est panis、happy DELI、La vie Exquise、pas a pas、Soleil、The Bakery、アデリースタジオ+つ。、オリーブクラウン、キャニス・ミノ―ル、しろくまジャム、ブレッド&タパス沢村、空と麦と、自然酵母 山のパン屋、渋川飯塚ファーム、川越ベーカリー楽楽 サンドウィッチパーラー楽楽、BREAD1st、モリタ製パン所(パンプシェード)

フード/ドリンク
★Blanc、★ブーランジェリー キシモト、★ベリーベリースープHamburger Cafe UNICO、Kuumba du Farafel、mfカフェ、三浦パン屋 充麦、馬場FLAT&目黒FLAT、"+84 Banh Mi"、WISH FRESH SALAD、エンゼル、ココノホップ、サイアムチャン、なかほら牧場、TSUKIMO BAZAAR(KC)

■第10回 青山パン祭り


日時 2016年10月22日(土)〜23日(日)10:00〜16:00
会場:東京都渋谷区神宮前5-53-70国連大学前広場※Farmer’s Market@UNUと同時開催
※雨天決行