ホリエモンが飲食業界の悩みを解決

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ぴあは、堀江貴文氏の新刊「なんでお店が儲からないのかを僕が解決する」を、2016年10月1日に発売する。

1 年365 日外食を続ける著者が飲食業界をぶった切る。流行る店とチャンスをつぶす店はどこが違うのかを、全く新しい視点で提言。食べログとはどう付き合うのか、レストランビジネスで成功する秘訣、「いい客」になるには。オリジナルを目指したい、収入が少ないといった有名レストランシェフたちの悩みも解決するという。外食のみならず、ビジネスのヒントも得られる一冊。巻末には著者が認めた457 店のリスト付き。

価格は1200円(税別)。