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ビール、料理、音楽でドイツを満喫 本場の雰囲気をお台場で堪能!「オクトーバーフェスト」注目ビール&フードを、ぴあMOOK「秋ぴあ 首都圏版 (2016年)」からご紹介!

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オクトーバーフェスト

東京/お台場
9月30日〜10月10日

出店数 約13店/提供お酒数 約200種
場所 シンボルプロムナード公園 セントラル広場
時間 16:00〜22:00、土日祝11:00〜 ※雨天決行

世界最大のビールイベントといえば、ドイツ・ミュンヘンで開催されているオクトーバーフェスト。

日本でも2003年から開催され、今では春から秋にかけて各地で行われるおなじみのビールイベントとなっている。

この秋開催されるお台場会場でも、ラガー系やヴァイツェン、ドゥンケルなど、様々なビールの種類が並ぶほか、もちろんビールによく合うフードも充実。

アイスバインやソーセージの盛り合わせ、ポテトパンケーキなど、本場ドイツの味を存分に堪能できる。乾杯の歌「アイン・プロージット」の生演奏や民族衣装「ディアンドル」のレンタルで、会場の盛り上がりも最高潮に。

ラガー系

下面発酵(常温発酵)で醸造されるビールのスタイル。一般的に切れのいい苦みとなめらかでマイルドな味わいが特徴。日本では「貯蔵工程で熟成させたビール」のことを指す。

ヴァイツェン

バイエルン地方の上面発酵(低温発酵)ビール。50%以上の小麦麦芽を使用し、フルーティで香ばしい風味。クリーミーな泡と炭酸が絶妙で、グラスは飲み口が少しふくらんでいる。

ドゥンケル

南ドイツで飲まれるラガー系のダークビール。高温でローストした大麦麦芽を50%以上使用しているため、色が濃い。ドライな味わいだが、麦芽の味わいが豊かでまろやか。

黒ビール

黒ビールとは、黒色から褐色をしたビールを指す総称。日本においては、濃色の麦芽を原料の一部に用いた色の濃いビールでなければ、黒ビールまたはブラックビールと表示してはならない。

他ビール

バンベルグの特産で燻製の香りがする「ラオホ」、モルトの風味が強くアルコール度数の高い「ボック」、ケルンで醸造されるフルーティな香りの上面発酵ビール「ケルシュ」など。

イベントを盛り上げるプログラム

楽団の生演奏で会場全体がひとつに!

ビールとともに、イベントに欠かせないのがドイツ楽団の生演奏。1回のステージで30分ほどの演奏があり、演奏曲は回によって変わる。

色とりどりのデザインで迷っちゃう!

民族衣装の「ディアンドル」を着れば、本場以上に盛り上がること間違いなし。サイズも子供用〜LLまで対応しているので、親子で着るのもおすすめ。

フードもチェック!

■サイコロステーキ&チップス

2100円

ジューシーで食べやすい、ひと口サイズのステーキ。醤油、ビールなどの特製ソースで。

■バイエルンクラシックプレート

2000円

ドイツを代表するソーセージを4種盛り合わせ。マッシュポテトとザワークラウト付き。

■特選エキストラサイズムール貝500g

1500円

たっぷりのヴァンブランスープで(M)

産地やサイズなどを厳選したムール貝。選べる3つのサイズと2つのスープが大好評。

■シュヴァイネブラーテン

1500円

ドイツ料理といったらコレ! じっくり煮込まれた肉と深みのあるソースの相性が抜群!

■カマンベールフライ

800円

カラっと揚がったカマンベールチーズのフライに、オレンジマーマレードを添えて。

■カルトッフェル・プッファー(ポテトパンケーキ)

500円

すりおろしたジャガイモを焼いた、ドイツでは定番のポテトパンケーキ。子供にも人気。

江東区青海1
03-3524-0788
入場無料
駐車場 なし
ゆりかもめ台場駅・船の科学館駅、りんかい線東京テレポート駅より徒歩約5分 公共交通機関を利用

※本記事に掲載されている情報は2016年8月上旬時点のものです。各種イベントの日程や内容などが変更、または開催が中止となる場合がございます。おでかけの際は事前に施設や主催者が発表している最新情報をご確認ください。

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