新宿南口から徒歩2分ほどの好立地に2016年7月にオープンしたのが老舗フルーツパーラーの新店『果実園リーべル 新宿店』。

「フルーツパーラーと言うとちょっと高くて行きにくい」「一人では入りにくい」というイメージを抱く人も多いはず。だが、『果実園リーべル 新宿店』には、そんな人でも行きやすい配慮が施されている！

迫力のフルーツ盛りだくさんスイーツを心ゆくまで楽しめる新店の魅力を紹介しよう。



いまが旬のぶどうを存分に味わえるパルフェ

まずは「瀬戸ジャイアンツのパルフェ」を紹介しよう。瀬戸ジャイアンツとは、岡山のぶどう研究所でつくられたぶどうのこと。



瀬戸ジャイアンツのパルフェ￥2,000　ちょっと面白い形が印象的な瀬戸ジャイアンツは9月が旬だ

モコモコとシャボン玉が3つくっついたような粒の形、糖度18度前後、酸味は穏やかという特徴を持つ。

また皮ごと食べられるのも瀬戸ジャイアンツの特徴のひとつだ。実際に食べてみると皮のパリッとした食感の後に、ぶどうのプリプリ感、それらを優しくフォローするように甘みを添えるクリームと、ひと口でさまざまな食感や味楽しめた。

一房￥2000前後という高級な瀬戸ジャイアンツを約半房ほど使用。パルフェの下の部分には、酸味のあるジュレに浸した粒もあり、食べ進めると味の変化も楽しめるだろう。



桃のパルフェ￥2,000 山梨県産の桃を使用。ブルーベリーやイチゴ、マスカットなども味わえる

「桃のパルフェ」は山梨県産の桃を使用し、1つのパルフェに約1.5個分の桃を使用しているという贅沢な一品。

山梨県は言わずと知れた、桃の産地。生産量、栽培面積ともに日本一を誇る。そんな桃大国から仕入れる桃は、パルフェに合うよう酸味が少なく上品な味わいのものを厳選して使用している。

7〜8月に旬を迎える桃を贅沢に使用した「桃のパルフェ」は、9月末には提供終了予定だ。今しか出合えないこの桃三昧パルフェをぜひ味わって欲しい。


イチゴがこんなに!?　ごまかし、かさ増しは一切なしのイチゴだらけのケーキ


ごまかし、かさ増しは一切なし！フルーツをとにかくふんだんに

通常パフェはフルーツの割合が少なく、コーンフレークやクリームなどの割合がどうしても多くなるもの。しかし『果実園リーベル』のパルフェはそんなごまかしは一切ない。クリーム好きは若干物足りなささえ覚えるかもしれない。最後のひと口までフルーツを堪能できるのである。

またフルーツのカットは提供する直前に行うのもこだわりのひとつ。一番いい状態の果物を食べていただきたいという、オーナー・長嶺氏の想いが込められているのだ。



1ホールにイチゴ5〜6パック(約50個)を使用する迫力のズコット！
ケーキも自家製！ホームパーティーでも活躍しそう

旬のフルーツを使用したパルフェもおすすめだが、店内で手作りされるケーキ類にも注目したい。おすすめはイチゴ好きが歓喜すること間違いなしの「イチゴのズコット」だ。

一般的に販売されているイチゴのショートケーキを食べて、イチゴ感が少なくて不満を抱いたことはないだろうか？

そんな人はぜひこちらの「イチゴのズコット」を味わって欲しい。クリームやスポンジの量を軽く上回るほどのイチゴを使用しているのだ。



しかも、ズコットはホールで購入しテイクアウトすることも可能。ホームパーティーでインパクトのあるケーキを出したいと考えているのならこのズコットを選んでみてはいかがだろう？　ゲストから歓声があがること間違いなしだ。


スイーツだけじゃない！しっかり食事もできるのが魅力



人気ランチメニューのフィッシュバーガー￥980
随所に光る！オーナー・長嶺氏の果物への想い

とにかく気軽にフルーツを味わって欲しいというのがオーナー・長嶺氏の想い。そんな想いは店内の随所に感じることができる。

まずは、豊富なメニュー数。モーニングからディナーまで時間を選ばず利用することができる。

スイーツ目当てだけではなく、しっかり食事ができるのも魅力。

モーニングならA〜Eまでのセットメニュー、ランチなら「ローストビーフ」や「自家製ハンバーグ」、「フルーツサンド」など、そしてディナーは「鳥もも肉のオーブン焼き」や「トリッパ」などお酒にも合う品が揃う。

また、食事メニューには必ずフルーツサラダが付くのも特徴だ。これも身近にフルーツを感じて欲しいという長嶺氏のこだわりだという。



店内に入るとまず目に飛び込むフルーツのショーケースが食欲を刺激

店内を見渡すと、席にも特徴がある。フルーツパーラーには珍しい壁に向かって座るタイプのカウンター席があるのだ。これは「今日は一人でガッツリおいしいフルーツを食べたい」という時に重宝しそう！

また、広々とした店内と明るい雰囲気は女子会の場としてもおすすめだ。それぞれ違うスイーツを注文し、ちょっとずついろいろなフルーツを味わうのも楽しいだろう。



ひとりでも大人数でも色々な使い方ができるのも嬉しい

気取らずに心ゆくまでおいしいフルーツを味わいたいなら新店『果実園リーべル 新宿店』に行ってみてはいかがだろう？