the 3rd Burger 青山骨董通り店の「the 3 rd Burger スムージ ー&ポテトセット(S)」。1,140円

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ふとしたときに食べたくなる、ボリューム満点のハンバーガー。でもカロリーが高くて太りそう……などのイメージがありますよね。

【写真を見る】保存料や防腐剤を一切使用せず、毎朝お店で発酵。ふんわりと香り高いバンズ

ところが、今はこだわりの素材を使用した、体にやさしいハンバーガーが多数登場! 保存料や防腐剤を使っていないバンズ、ナチュラルビーフを使う、良質な野菜を選ぶなど、ヘルシーさを意識したものが注目されています。これなら食べるのをためらうことなく、罪悪感なく、おいしく味わえそうです。

【the 3rd Burger 青山骨董通り店】

パンは店内で発酵させて焼き上げ、パティは仕入れた生のブロック肉を店内でミンチにして 1つずつ成形。人気メニューはthe 3 rd Burger スムージー&ポテトセットなど。

DATA●東京都港区南青山 5 -11-2 営業時間:9時〜22時30分

こだわり満点の味をぜひ、試してみて!【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】