【サクサク不思議食感!】ふわふわマシュマロで作るクッキー

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お菓子を作りたいけど、焼き菓子は材料の分量や工程を間違えると、うまく膨らまなかったりと失敗がつきもの。そこで、お菓子作り初心者にもやさしいお菓子メニューはないかと「教えて!goo」で検索してみると、「マシュマロクッキー」という質問を発見! ぽよぽよさんが紹介してくれているマシュマロクッキーの作り方のリンクを見てみると、どうやらマシュマロをオーブンで焼くだけで、サクサクのクッキーになるようだ。本当に簡単に作ることができるのか、実際にマシュマロクッキー作りに挑戦してみることに!

■ふわふわのマシュマロがサクサクに大変身!

作り方は、まずマシュマロをキッチンバサミで半分に切り、クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、130度のオーブンで15分焼く。オーブンから取り出したら、アーモンドやキスチョコなどのトッピングを乗せ、120度のオーブンでさらに45分じっくり焼くと、ふわふわだった真っ白のマシュマロがブラウン色のサクサクのクッキーに大変身!

詳しい手順は動画でチェック!


ニコニコ動画で見る→bit.ly/2c9J86u

■材料はマシュマロとトッピングだけだから失敗なし♪

粉類を混ぜたり、ちゃんと膨らむのか不安になる必要もない、マシュマロをオーブンで焼くだけのこのマシュマロクッキー。袋に入れたり、箱に並べたり、ビンに詰めたりしてもかわいい。お菓子作りが苦手な人も、できあがったマシュマロクッキーをかわいくラッピングして、周りを驚かせてみてはいかがだろうか。

教えて!goo スタッフ(Oshiete Staff)