保存料・着色料・添加物オールフリー

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リカー・イノベーション(東京都足立区)が運営する梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET(シュガーマーケット)」は、「丹波ミルクリキュール」を2016年9月8日から提供を始めた。

東京の新宿と渋谷で展開する同店は、税込3240円で、100種類以上の梅酒・果実酒が時間無制限で飲み比べできる。

今回新たに提供されるのは、西山酒造所(兵庫県丹波市)と共同で開発した保存料・着色料・添加物オールフリーのミルクリキュール。兵庫県丹波・但馬産の契約農家から仕入れた生乳のみを使い、ミルク本来の濃厚なコクが楽しめる。

また、はちみつを加えることで、優しく包み込むような自然な甘さに仕上がった。

そのまま楽しむのはもちろん、いちごやバナナなどのリキュールと合わせれば、「いちごミルク」や「バナナミルク」のカクテルとして味わえる。