あっと驚く圧力鍋レシピ♪時間のかかる料理も簡単&時短でできちゃう!

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圧力鍋なら硬いお肉もあっという間に柔らくなり、野菜も短時間で調理できます。今まで尻込みしていた本格的なお料理も圧力鍋なら大丈夫♪ メインからデザートまで、皆さんにおすすめレシピをたくさんご紹介しますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♡



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圧力鍋といえばやっぱり肉料理! 短時間でこんなに柔らかくて美味しく出来ます♡

■ 我が家の名物! 簡単! 失敗しない! 柔らかチャーシューのレシピ

美味しくて柔らかなチャーシューが簡単に出来るレシピです。そのまま食べても美味しいですし、ラーメンやチャーハンにも。つけ汁も大活躍ですよ!

■ 【時短】揚げ時間たったの1分で失敗ナシ! 熱々ジューシー☆フライドチキン

圧力鍋の蒸し機能を使うので、ジューシーなお肉が骨からホロッとはがれ、軟骨まで食べられます。揚げ時間が短いのでヘルシーですよ♪

■ みんな大好き♪ 家庭用圧力鍋で絶品フライドチキンを作る方法

圧力鍋で下茹でするのでお肉が柔らかく、ジューシーになります。下茹でしたお湯は美味しいスープになりますし、油は高温でカラッと揚げましょう。

■ 牡蠣醤油が便利で美味しい! スペアリブと卵の煮込み☆

牡蠣醤油の旨味たっぷりのスペアリブと卵の煮込み料理です。圧力鍋でしっかり調理、味付けするので簡単なのに本格的な仕上がりになりますよ!

■ クセになる美味しさ♪ ポークスペアリブのマーマレード煮

普段のポークスペアリブもマーマレードで煮込むと一味違った美味しさに♪ 野菜もたっぷりとれてヘルシーですし、家族皆が大好きな一品です。

■ クリスマスやおせちにも! スペアリブのパイナップル煮

パイナップルは酸味と甘みがお肉の美味しさを引き立てるだけではなく、酵素成分でお肉がより柔らかく♪ 圧力鍋で旨味がぎゅっと詰まったお料理です。

■ 秋の味覚! 柿で洋風角煮レシピ

材料は豚ロースと生の柿と調味料だけ! 生の柿を使うことで、あっさりした自然な甘みで美味しく仕上がります。おもてなしにもぴったりの一品ですね♪

■ おつまみにピッタリ! 牛すじとこんにゃく大根のコッテリ煮のレシピ

牛スジ肉は旨みたっぷりでコラーゲンが豊富なのにお値段はお手頃と、嬉しい食材ですね。こんにゃくと大根でコッテリ煮込んでお父さんも子供も大喜び♪

■ 体質改善! お肌ツルツル! コラーゲンたっぷり手羽元で鶏骨鍋のレシピ☆

コラーゲン豊富な手羽元とお野菜で作る参鶏湯(サムゲタン)風のお鍋です。圧力鍋で鶏肉を加圧するので出汁がしっかり出てお肉も柔らか♪

■ 野菜ソースが味の決め手! 圧力鍋でほろほろスペアリブのソース煮レシピ☆

材料を入れて圧力をかけ、調味料を加えて煮詰める簡単料理ですが、見た目も味も本格的! 肉の出汁がソースに絡んで旨味たっぷり♪

■ 圧力鍋で簡単! スパイスが決め手! 手羽元のカルダモン煮

鶏手羽元は圧力鍋を使えば、あっという間にホロホロに♪ カルダモンやシナモンのスパイスの香りが食欲をそそるご馳走の一品です。

野菜が主役! 圧力鍋だから栄養逃さず野菜が美味しいレシピ

■ 圧力鍋だから出来る☆加圧1分! 鯛と夏野菜で塩レモンアクアパッツァ

塩レモンを使用したアクアパッツァで、お野菜のビタミンをたっぷり頂けるレシピです。お魚の旨味と白ワインの風味でオシャレで美味しい一品です。

■ WMFの圧力鍋DE丸ごと玉ねぎのトマトスープ

丸ごと玉ねぎがたったの6分で甘〜く柔らかに♡ ベーコンの旨味とトマトの酸味で美味しいスープと一緒に楽しめる、見た目にも美しい一品です。

■ 超簡単!2分加圧で激ウマ☆「蒸しポテトのアンチョビバター」のレシピ

たった2分の加熱なので、じゃがいもの美味しさと栄養を失わないシンプルなお料理です。アンチョビとバターのソースがたまりません♪

■ 簡単!美味しい♥私のはまった『小豆マリネ』の作り方とアレンジレシピ5品

小豆を圧力鍋で煮てガーリックオイルでマリネするととっても美味しいんです。ご飯に混ぜたり、茹で汁はポリフェノールたっぷりのお茶になります♪

■ ぽりぽり野菜が美味しい! 圧力鍋ですぐに簡単♪ 美味しいピクルス

お酢でさっぱりヘルシーなピクルスも、圧力鍋なら何日も漬け込むことなくすぐに美味しくいただけます♪ 手軽にビタミン補給できますね。

■ お野菜が主役☆大人のヘルシー野菜と豚のしゃぶしゃぶレシピ☆ミ

圧力鍋でニンニクと玉ねぎを柔らかく煮崩すと、美味しいしゃぶしゃぶの出汁になります。出汁の旨味で野菜もいっぱい食べられそうですね♪

■ 時短! 仕上がりきれい! 「白菜と豚バラ肉の重ね煮」

白菜と豚バラ肉が層になった、見た目も味も素敵なお料理が圧力鍋なら簡単に作れます。お酒と生姜で煮込むのでさっぱり上品な仕上がりです。

■ ご飯がすすむ! 子供も喜ぶ! 南瓜の肉巻き照り焼き

圧力鍋なら南瓜もすぐにほっこり甘く蒸しあがります。照り焼き味のお肉と合わせてタレと絡めれば、ご飯がすすむ味も栄養も大満足の一品ですよ♪

■ じゃがいもが美味しい! ゴロゴロホクホク加圧2分「塩肉じゃが」レシピ

圧力鍋ならたったの2分で、じゃがいもがホクホクに煮えます。じゃがいもの本来の美味しさを引き出す、じゃがいもが主役の肉じゃがレシピです♪

圧力鍋はお米料理も得意です! ふっくら時短で美味しいお米レシピ♪

■ ご飯を炊き忘れた時は! ! WMF圧力鍋で時短☆ご飯の炊き方

圧力鍋で炊けば、ご飯があっという間にふっくら出来上がります! しかも浸水しなくてもOK。加圧5分で、減圧の時間を考慮しても断然早いです♪

■ 美容にもGOOD! とりの手羽元で作る!絶品中華粥のレシピ

鶏のお出汁が絶品の美味しいお粥も圧力鍋なら簡単! 手羽元と野菜でカロリーとお値段は控えめで、コラーゲンはたっぷり♡ 女性に嬉しい一品ですね♪

■ ピリッとヘルシー! WMFの圧力鍋DE玄米カレーリゾット

圧力鍋なら手間のかかるリゾットも短時間で簡単です! 玄米も美味しく炊けますからとってもヘルシー。カレー風味で食欲をそそります♪

■ 筍のアク抜き方法と美味しい筍ごはんのレシピ

たまに食べたくなる筍ごはん。あく抜きが大変…と諦めないで! 圧力鍋なら短時間で出来ますよ。さっぱりしてヘルシーな筍ごはんを楽しみましょう♪

■ WMF圧力鍋で白ご飯とぷっくり牡蠣ご飯

牡蠣の茹で汁を使い、圧力鍋で炊き上げるご飯は、牡蠣の風味たっぷりな贅沢な一品です! 美味しい牡蠣が手に入ったら簡単なのでぜひお試しください♪

■ 時短! 簡単! 手間なし! 詰めてから煮る「いなり寿司の詰め煮」

美味しいけど手間暇のかかるいなり寿司。このレシピなら生米を油揚げに詰めてから、甘辛い煮汁で直接炊くだけなので簡単&短時間で出来ますよ!

甘くて美味しいデザートや飲み物も圧力鍋で簡単!

■ 圧力鍋で簡単! 自家製ジンジャーシロップ

血流をよくして免疫を高める効果のある生姜。圧力鍋を使えば生姜と砂糖だけでお手軽にジンジャーシロップを作ることができますよ♡

■ 圧力鍋で簡単! 混ぜるだけで出来るヘルシーな豆乳プリン

材料を混ぜて高圧加熱1分で完成する簡単スイーツです。豆乳で優しい味のプリンはヘルシーでほっこりする、皆が大好きな美味しさです♪

■ 鏡開きは手作りこし餡のお汁粉で♪ 圧力鍋で簡単こし餡レシピ

圧力鍋で小豆から手作りするこし餡は、甘さを調整できるし添加物もないのでとってもヘルシーです。丁寧に裏漉しして出来上がりです♪

■ 甘い野菜! かぼちゃを使った簡単ヘルシースイーツレシピ

かぼちゃの甘みを生かしたヘルシーなスイーツです。生クリームを使わず豆乳でカロリー控えめ。圧力鍋で蒸して優しい味のおやつができます♡

いかがでしたか? すぐに作ってみたいレシピもたくさんあったのではないでしょうか? お料理のレパートリーを広げてくれる圧力鍋。ぜひ活用してくださいね♪