アレンジ自在♡手軽でおいしいマシュマロレシピ50選

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唯一無二のふわふわ食感菓子、マシュマロは、そのまま食べてもとってもおいしいですが、ひと手間加えるとさらにおいしいメニューに変身します♪ しかも、ゼラチンが原料に含まれているため、女性にはうれしいコラーゲンを摂取できるのも魅力。毎日のおやつや食事で、「おいしく食べてキレイ」を目指してみませんか?というわけで今回は、マシュマロを満喫するための50のおすすめレシピをご紹介します☆



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マシュマロを使ったアイスのレシピ

■ 簡単★マシュマロパインのアイスキャンディ

【材料】
・アップルジュース:120ml
・マシュマロ:大2個
・パイナップル(缶詰):輪切り1枚分

アイスキャンディの容器に、マシュマロとパイナップルを交互に入れた後、アップルジュースを注ぎ入れて冷やし固めたら出来上がり☆ 凍ったマシュマロが口の中で溶ろける新食感のデザートです。

■ 熱々&ヒンヤリがたまらない!「フローズンスモア」

【材料】
・バニラアイスクリーム(市販品):1/2カップ
・ミルクチョコレート(板チョコを削るか削ったもの):2欠片
・マシュマロ:4個
・抹茶アイスクリーム(市販品):1/2カップ
・ホワイトチョコ(板チョコを削るか削ったもの):2欠片
・マシュマロ:4個
・ゆであずき:30g
・きな粉:小さじ1/4

焼きマシュマロに冷たいアイスやジェラートを入れた「フローズンスモア」は、近年、ニューヨークや東京のおしゃれカフェでも人気のスイーツ。ココットにアイス、チョコ、マシュマロを入れて焼くだけなのでとっても簡単☆

マシュマロを使ったフワフワ食感のプリン&ゼリー

■ 材料3つ☆簡単チョコプリン☆

【材料】
・牛乳:150g
・マシュマロ:75g
・板チョコ:1枚
・カップ:入る分

牛乳とマシュマロを火にかけてなめらかになるまで溶かしたら、火を消して刻んだ板チョコを投入。よく混ぜ合わせたら、あとはカップにいれて冷蔵庫で冷やし固めるだけ。就寝前に作っておけば、朝にはおいしくいただけます♡

■ 食べ過ぎをリセット! お豆腐と黒蜜で満足感たっぷりのイチゴ豆乳2層ゼリー♡

【材料】
・いちご:200g(1パック弱。数粒は飾り用にとっておきます)
・絹ごし豆腐:150g
・無調整豆乳:200ml
・黒蜜:大さじ1〜2
・ゼラチン:2袋
・マシュマロ:適量

いちご、絹ごし豆腐、無調整豆乳をミキサーにかけてなめらかにしたら、黒蜜、ゼラチンを加えて火を通し、好きな器へ。上から飾り用のいちごとマシュマロをトッピングして冷やし固めたら完成です☆やさしい食感のゼリーとフワフワのマシュマロが好相性。

■ 材料3つで簡単時短! 濃厚チョコレートプリン

【材料】
・板チョコ:80g
・マシュマロ:50g
・牛乳:150ml
・【デコ用】生クリームやフルーツ、ミントなど:適量

マシュマロ、牛乳、板チョコと、たった3つの材料でできちゃうチョコレートプリン。材料を溶かしてしっかり混ぜるだけなので、調理もカンタンです。冷やし固めるうちに2層に分かれ、上はケーキのようなしっかり食感、下はゆるめのプリンになるのがユニーク。子どもと一緒に作るのも◎ですね!

マシュマロを使ったチョコレートのレシピ

■ 簡単! マシュマロ&オレオでバレンタインスイーツ

【材料】
・板チョコ:100g
・マシュマロ 小粒:30g
・オレオ:5枚

ざっくり砕いたオレオに、レンチンして溶かしたチョコレート、マシュマロを混ぜ合わせ、ひとくちサイズにして冷やし固めるだけ。サクッ、カリッ、ぷにゅっの食感を楽しめます。ナッツ入りのチョコを使うのがおすすめですよ。

マシュマロを使ったクッキーのレシピ

■ 市販のお菓子でスモアの手作りレシピ♪

【材料】
・マシュマロ
・グラハムクラッカー
・マーブルチョコ

トースターで焼いたマシュマロをグラハムクラッカーに挟み、ほっぺたや鼻に見立てたマーブルチョコレートをくっつけたかわいいおやつ。口や目、髪の毛などはチョコペンで表現してあげると楽しいですよ。

■ 5分で完成、簡単オレオを使って手作りおやつレシピ

【材料】
・バター:30g
・シリアル:150g
・マシュマロ:1袋
・オレオ:8枚

焼き時間なしのカンタンクッキー風スイーツ。バターとマシュマロをフライパンで溶かし、シリアルと半量の砕いたオレオを投入して混ぜ合わせた後、型に入れ、表面に残りのオレオを広げて固めます。食べやすい大きさにカットしたら完成。あっという間にできあがるのが嬉しい♪

■ バターなしのサクサク米粉クッキーでスモア

【材料】
・米粉:60g
・コーンスターチ:10g
・きなこ:10g
・きび砂糖:25g
・米油(太白ごま油など):40g
・豆乳:20g
・マシュマロ(小):24個
・板チョコ:1枚

米粉、コーンスターチ、きなこ、きび砂糖、米油、豆乳で作った生地を焼いて作ったクッキーに、マシュマロと板チョコをサンドしたヘルシーなスモア。マシュマロやチョコも乳不使用のものを選べばさらに健康的なおやつに♡

■ バレンタインデーの友チョコやおやつにも♡ 簡単&オシャレなスモアサンド

【材料】
・クッキー:適量
・チョコレート:適量
・マシュマロ:適量

市販のクッキーにマシュマロとチョコレートをのせて、トースターで焼き目がつくまで加熱したら、もう一枚のクッキーをかぶせてサンドする簡単スモア。お好みでグラノーラやドライフルーツを一緒にサンドしてもOK!

■ 絶対失敗しない! 簡単♪魅惑のマシュマロ顔クッキー

【材料】
・マシュマロ:適量
・ナッツ:マシュマロの数だけ
・チョコペン:お好みで

マシュマロをオーブンに入れて120度で60分間加熱すると、メレンゲクッキーのようなサクサクシュワシュワの食感に☆ 10分ほど加熱したところで一度取り出してナッツを埋め込み、焼きあがったらチョコペンで目と口を入れて、さらにかわいさアップ♡

■ とっても簡単♪マシュマロを挟んで手作りチョコクッキー

【材料】
・薄力粉:100g
・ココアパウダー(バンホーテン):30g
・砂糖:30g
・マーガリンまたはバター:40g
・マシュマロ:クッキー2枚に対し1個
・ディップ用チョコ:適量
・デコ用飾り:適量

薄力粉、ココアパウダー、砂糖、マーガリンまたはバターを混ぜて成型してオーブンで焼き上げたら、その上にマシュマロを置いてトースターで1分弱加熱した後、上からもう一枚のクッキーでサンド☆ 仕上げは、湯煎したチョコレートやマシュマロでかわいくデコレーションして♡

マシュマロを使ったトーストのレシピ

■ ★マシュマロりんごのビジュアル系★薔薇トースト★

【材料】
・食パン5枚切り:1枚
・りんご(紅玉):1/3個
・マシュマロ:好きなだけ
・きび砂糖:大さじ2くらい
・バターまたはマーガリン:大さじ1くらい
・チョコペン:ブラック
・クリームチーズ:大さじ1〜2
・マシュマロフォンダント:お好みで少し
・粉砂糖:少し
・シナモン:お好みで
・レモン汁:少し

縦長にスライスした食パンに切れ目を入れてポケットを作り、クリームチーズ、自家製りんごソテー、マシュマロを挟んだらベースが完成。マシュマロフォンダントで作った目玉パーツやチョコレートを盛り付けてインパクト大のハロウィン風に♡

■ コンソメパンチとハチミツでスモア風トースト♡

【材料】
・マフィン:1個
・ハチミツ:お好みの量
・ポテトチップス(コンソメパンチ):お好みの量
・マシュマロ:お好みの量
<トッピング>
・ウインナー、キャベツ、ミニトマト:お好みの量
・いちご、ブルーベリー、ホイップクリーム:お好みの量

マフィンにハチミツを塗ってマシュマロをのせ、コンソメパンチをトッピングしてオーブンで約5、6分焼けば出来上がり。甘じょっぱい味にハマってしまうこと必至です☆ウィンナーやベリーなどトッピング内容によって食事パンにもおやつパンにもなるところがユニーク。

■ ストロベリースモアトースト

【材料】
・マシュマロ :10個(40g)
・チョコレート :8かけ(20g)
・いちご:1と1/2個
・食パン(4枚切り) :1枚

食パンにマシュマロとチョコレートを交互にのっけて焼き上げたスモアトーストに、4等分にカットしたいちごをトッピング♡ 甘みと酸味のバランスが絶妙なデザートトーストです。子どものおやつにもGOOD!

■ 簡単 morning マシュマロトースト

【材料】
・パン:1枚
・マシュマロ:4個

縦半分にカットしたマシュマロを好きなパンの上にのせて、トースターでこんがり焼くだけの簡単レシピ。グリーンサラダやポタージュスープを添えたら、より一層おしゃれな雰囲気に。休日の朝食、ブランチにもおすすめです。

■ ニトスキでオシャレに! 簡単チョコバナナマシュマロトースト♪

【材料】
・8枚切り食パン:3枚
・バナナ:2本
・マシュマロ:適量
・板チョコ:適量
・イチゴ:適量

三角形に切った薄切り食パンを、マーガリンを薄く塗ったニトキスに敷き詰めます。その上に、バナナ、マシュマロ、チョコレートをのせてこんがり焼けば完成! カットしたいちごをトッピングすると見た目もさらに華やかに。ニトスキのまま出せば、食卓が盛り上がりますね。

マシュマロを使ったピザのレシピ

■ HMでマシュマロチョコピザ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・牛乳:大さじ3
・オリーブオイル:大さじ2
・板チョコ:35g
・マシュマロ:5個
・くるみ:5個
・レーズン:大さじ1
・ドライクランベリー:大さじ1

生地をビニール袋で作り、フライパンで焼きあがる、お手軽ピザ。板チョコとマシュマロの組み合わせは子どもも大好き。生地を好みの型で抜けば、さらに楽しさがアップします! 子どもが集まるパーティのおやつにぴったりですね。

■ バレンタインに♪ハート型のチョコレートチャンクピザ&残った生地でドーナツ

【材料】
・強力粉:150g
・砂糖:3g
・塩:2g
・牛乳:30ml
・水:70ml
・無塩マーガリン:5g
・ドライイースト:3g
・スライス生チョコレート:3枚
・マシュマロ:適量
・グラノーラ:適量

ホームベーカリーで発酵させたピザ生地の上に、スライス生チョコレート、マシュマロ、グラノーラをのせて、オーブンで焼き上げた甘〜いピザ。ハート型などのかわいい見た目に成型して贈り物にするのもおすすめ。

■ 大人気「チョコマシュマロピザ」が作れちゃう♪ 秘密道具は「チーズおろし器」

【材料】
・ピザクラスト(直径17cm):1枚
・ブラックチョコレート:25g
・ホワイトチョコレート:25g
・マシュマロ:適量
・バナナ:1本

市販のピザ生地に、チーズおろし器で卸したブラックチョコ、ホワイトチョコ、スライスしたバナナ、マシュマロをのせたスイーツピザ。とろ〜りとろけたマシュマロが、香ばしいバナナやチョコレートとマッチ♡

マシュマロを使ったケーキのレシピ

■ 雪うさぎのキャロットケーキ

【材料】
・卵:2個
・グラニュー糖:1/2カップ
・黒砂糖:1/2カップ
・植物油:1/2カップ
・バニラ:小さじ1
・シナモン:小さじ1/2
・クローブ:ひとつまみ
・ショウガ:小さじ1/8
・ナツメグ:小さじ1/8
・塩:小さじ1/2
・ベーキングパウダー:小さじ1/2
・重曹:小さじ3/4
・すりおろしたニンジン:1カップ
・クリームチーズ:230g
・バター(常温に戻しておく):1カップ
・バニラ:小さじ2
・粉砂糖:小さじ4〜6
・マシュマロ(普通のサイズ):適量
・マシュマロ(ミニサイズ):適量
・チョコレート(溶かしたもの):1/4カップ
・スライスアーモンド:適量

通常サイズのマシュマロを胴体に、ミニサイズのマシュマロをしっぽに見立てて作る雪うさぎがちょこんとのっかったかわいらしいキャロットケーキ♡ すりおろしたニンジンをたっぷり使って焼き上げるケーキは、ヘルシーでやさしい味わいです。

■ ダイソーのカップで作る♪ココナッツオイル入り☆米粉のガトーショコラ

【材料】
・チョコレート:80g
・ココナッツオイル:20g
・豆乳:50g
・米油:20g
・卵黄(M):3個
・きび砂糖:45g
・米粉:30g
・ココア:40g
・卵白(M):3個
・きび砂糖:100g
・ミニマシュマロ:25個
・黄色の色粉:ちょっと
・粉糖:適量

真っ白いお花が目を引くキュートなケーキ。このお花部分がマシュマロです。ハサミで斜めにカットして、少し溶かしたマシュマロでくっつけるだけなので案外カンタン。さまざまなケーキのトッピングに使えます♡

■ ボール1つ*HMに混ぜて焼くだけ♡超簡単なヘルシーケーキ♪チョコとビスケは手で砕いて入れるだけ☆

【材料】
・ホットケーキミックス粉:200g
・絹ごし豆腐:100g
・豆乳(牛乳可):50ml
・オリーブ油(他の油可):大さじ1
・ビスケット:60g
・マシュマロ:50g
・ドライフルーツ&ナッツ:50g
・板チョコ1枚:75g
・バニラビーンズ(GABAN):5cmくらい

すべての材料を混ぜ合わせたら、180度のオーブンで焼くだけのシンプルなレシピ。ビスケットやチョコレートは適度な大きさに手で砕き、マシュマロは封を開けたらそのままの大きさでゴロッと投入してOKです。サクッ、トロッの食感が楽しめて、食べごたえも満点です。

■ 【可愛い♡セリア器】HMで失敗なし! 中はとろけるチョコ入りカップケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・バター:60g
・卵:2個
・砂糖(さとうきび糖使用):大さじ2〜3
・牛乳:20ml
・チョコ(ガーナダークチョコ使用):50g
・マシュマロ:7〜8個

チョコとマシュマロをインしたカップケーキ。ホットケーキミックスで作った生地をカップに落とし込んだら、生クリームと混ぜたチョコ液、マシュマロを投入。再度生地を上から重ねたら、170度のオーブンで15分程度焼いて出来上がりです☆一口食べれば、チョコとマシュマロがトロリととろけ出します。

■ 炊飯器とHMとスライス生チョコで! 簡単バナナケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・バナナ:1本
・牛乳:120ml
・卵:1個
・サラダ油:大さじ3
・砂糖:大さじ1
・スライス生チョコ:2枚
・マシュマロ:適量
・バター:適量

ホットケーキミックスに、バナナやマシュマロ、スライス生チョコレートなどの材料を混ぜ合わせたものを投入して、炊飯器で炊き上げて作る簡単ケーキ。焼いた後は竹串を真ん中に刺して、しっかりと火が通っているか確認することをお忘れなく!

■ 材料3つ&3ステップで! 簡単に本格的な「レアチーズケーキ」が作れちゃう!

【材料】
・クリームチーズ:100g
・プレーンヨーグルト:100g
・マシュマロ:90g
・ビスケット:70g
・バター:20g

砕いたビスケット+バターで作った土台の上に、加熱してなめらかにしたクリームチーズ、マシュマロ、ヨーグルトを混ぜ合わせて作ったレアチーズケーキ生地をのせ、冷蔵庫で4時間以上冷やし固めれば完成☆ ヨーグルトの酸味が効いた爽やかなケーキです♡

マシュマロを使ったお菓子レシピいろいろ

■ マシュマロde簡単スノーマン

【材料】
・マシュマロ:作りたい量
・チョコペン(黒):1本
・チョコ粒(オレンジ):適量

マシュマロをキャンバスに、チョコペンで目と口を描きいれ、オレンジ色のチョコ粒で鼻をのせたら完成☆ 理想の形をしたチョコ粒がない場合は、鼻もチョコペンで描きいれてもOK! かわいい表情にしてあげてくださいね。

■ 意外なおいしさ! ちくわぶのタルト♡

【材料】
・ちくわぶ:1本
・無塩バター:約100g
・卵:1個
・クリームチーズ:お好みの量
・マシュマロ:お好みの量
・いちご、ブルーベリー、ミント:お好みの量
・ホイップクリーム:お好みの量
・無塩バター(型に塗る用):適量

なんと、ちくわぶを使ったユニークなタルト。細かく砕いたちくわぶにバターと卵を加えて作った生地をタルト型に入れ、クリームチーズとマシュマロをのせて焼き上げています。型から外したら好みのフルーツやホイップクリーム、ミントで飾り付けて楽しんで。モチっとした食感がちくわぶならでは。

■ ふわふわサクサク★グラノーラヌガー

【材料】
・〈メリーメロー〉マシュマロ:1/2袋(約8個)
・〈オッギュ〉EXVオリーブオイル:大さじ1
・〈パイオニア企画〉製菓・製パン用スキムミルク:大さじ3
・〈オリジナル〉メープルグラノーラ アーモンド&レー:50g
※レーズンが苦手な場合は〈ポスト〉ハニー バンチオ:50g

マシュマロがあれば、ヌガーもカンタンにできちゃいます。フライパンに並べたマシュマロにオリーブオイルをかけたら、焦がさないようにじっくりと溶かして、スキムミルク、グラノーラをプラス。クッキングシート2枚に挟んで冷蔵庫で冷やし固めたら、クッキングシートの上から棒状に切って完成です。フワッサクッの食感を楽しんで。

■ ココナッツミルク×ラムネゼリーに浮かぶ、マシュマロのシロクマくん♪

【材料】
・ゼラチン:5g
・牛乳:200ml
・三温糖:40グラム
・ココナッツミルク:100ml
・寒天:4g
・水:100ml
・砂糖:20g
・ミントリキュール:大さじ1
・レモン汁:大さじ1
・ラムネ:200ml

ココナッツミルクゼリーとミント味のラムネゼリーの2層のゼリーにぷかぷかと気持ちよさそうに浮かんでいるのは、マシュマロフォンダントで作ったシロクマくん。暑い夏にぴったりの涼しげな見た目と爽やかな味わい!

■ マシュマロで簡単♪2層のぐるぐるグミ

【材料】
※ラズベリーティー又はハイビスカスティー:2袋
・熱湯 ※が無い場合は好みのジュースを使う:150ml
・蜂蜜:大さじ2
・レモン汁:50ml
・粉ゼラチン:大さじ2と1/2
・マシュマロ:9個

ラズベリーティーまたはハイビスカスティーに溶かしたマシュマロを入れて混ぜ合わせ、長方形のバッドにいれて固めた後、くるくると巻いて楽しむおしゃれな2層グミ。作り置きしておいて、3時のおやつとして楽しんではいかが? 子どもも大好きなグミ作りは、食育にもよさそうです。

■ マシュマロリッツデコ☆Xmasミニオンの作り方☆

【材料】
・マシュマロ:30g
・粉砂糖:90g
・食紅:黄色、緑
・ブラックココア:少し
・チョコペン:黒
・飾り用アラザンなど:お好みで
・リッツ:1箱

マシュマロを挟んだリッツの上に、カラフルなマシュマロフォンダントでキャラクターを描いたユニークなお菓子。見た目のインパクト大なので、プレゼントとしてもおすすめ。中身が見える透明のラッピングでかわいく仕上げて♡

■ おしゃれで簡単! ニトスキdeとろふわスモア

【材料】
・板チョコ:1枚
・マシュマロ:10個
・クラッカー:お好みで
・トッピング:お好みで

適度な大きさに割った板チョコをスキレットに敷き詰めた後、マシュマロをのせてオーブントースターで焼き上げて作ったスモアを、好きなクラッカーなどにつけていただくおしゃれレシピ。お好みでチョコレートソースをトッピングしても◎!

■ マシュマロフォンダントで作る可愛いデコドーナツ♡

【材料】
・マシュマロ:30g
・粉砂糖:90g
・食紅:お好きな色を
・チョコレート:ひとかけら
・練乳:適量

ドーナツに、食紅で色をつけたマシュマロフォンダントでかわいくデコレーション♡ ブタさん、とりさん、カエルさんなど、愛嬌ある動物に仕上げると小さな子どもが大喜びして食べてくれますよ♪

■ とっても簡単! 楽しく美味しく♪マシュマロスイーツ♡

【材料】
・マシュマロ
・ポップコーン

700wのレンジで30秒程度チンして溶かしたマシュマロに、市販のポップコーンを混ぜるだけ。あまじょっぱさがクセになる簡単スイーツ。ポップコーンの代わりにフルーツグラノーラを使用すると、ヌガーを作ることもできます☆

■ 簡単! フライパンひとつでお腹すっきりシリアルバー

【材料】
・バター:10g
・マシュマロ:100g
・シリアル:2カップ弱
・ドライフルーツ:50〜100g

フライパンにバターを溶かしてマシュマロを加えてとろとろになるまで溶かしたら、シリアルとドライフルーツを加えてよく混ぜ、オーブンシートに広げて冷蔵庫で冷やし固めます。固まったら包丁でスティック状にカットして召し上がれ♡

■ 材料2つで簡単☆アーモンドチュイル

【材料】
・アーモンドダイズ:5g
・マシュマロ:5g

アルイホイルにアーモンドダイズとマシュマロをのせて、トースターで表を5分、裏返して3〜5分程度焼くだけのシンプルレシピ。アイスクリームやパフェのトッピングにぴったり☆ サクサクの食感を思う存分堪能して。

■ 鈴カステラとマシュマロで。お雛様、三人官女、ボンボリまで!!

【材料】
・鈴カステラ:7個
・マシュマロ:4個
・チョコペン ピンク、赤、青、黄、白:黒だけ2本。他1本
・スライスアーモンド:3枚
・花チップ入りごま塩ふりかけ:あれば適量
・ピック:なければ爪楊枝などで

鈴カステラを胴体に、マシュマロを頭部に見立てたお雛様。お着物は色とりどりのチョコペンでカステラの上から描き、冠や笏、扇はスライスアーモンドで作り、胴体同様にチョコペンで色付け。ほっぺたはほんのりピンク、口元はにっこり描くとキュートに♡

■ 超簡単バレンタインレシピ☆子供と作る欲張りお菓子スティック

【材料】
・マシュマロ:1袋
・プチシュー:1袋
・トッポ:1/2箱
・チョコペン:適量
・アラザン&スプリンクル:適量
・チョコソース:適量

トッポにマシュマロとプチシューを交互に刺し、チョコペンやチョコソース、アラザンなどでデコレーションを施したオリジナリティ溢れるお菓子スティック。火にかけたりレンジを使ったりしないので、小さな子どもと一緒に作るのも◎!

■ マシュマロ+リッツで美味しい楽しい! モンスターボールの作り方!

【材料】
・マシュマロ:30g
・粉砂糖:90g
・食紅:お好みの色
・リッツ

リッツにマシュマロをのせて600wで20秒程度チンしたら、もう一枚のリッツでサンド。冷蔵庫で冷やした後、マシュマロフォンダントで表現したモンスターボールを貼りつけたら完成☆ ポケモン好きの子どもが喜ぶおやつです。

■ ジブリカフェ気分★おはぎで妖精プレート

【材料】
・つぶ餡:適量
・ご飯:お茶碗1杯分
・片栗粉:大さじ1
・水:大さじ3
・黒ごま:適量
・砂糖:小さじ1/2
・スライスチーズ:適量
・マシュマロ:3個
・キウイフルーツ:1/2個
・干し葡萄:3粒
・きのこの山(抹茶味):4個
・きな粉:大さじ3

ジブリの人気キャラクターをおはぎとマシュマロで表現。マシュマロで作った「こだま」は、目がレーズン、口が黒ごまのとぼけた表情が魅力。キウイや抹茶味のチョコ菓子で森の中にいる様子を表しているのもおもしろいですよね!

■ もち米雑穀で作る♪マシュマロ揚げ団子のチョコぜんざい♡

【材料】
・もち米:約1合
・胚芽米、雑穀、キヌアなど:約1合
・水:2合分
・ゆであずき:430g
・チョコレート:1枚(50g)
・水:お好みの量
・粒あん:200g
・チョコレート:1枚(50g)
・豆乳:大さじ2
・マーブルチョコ、ポッキー:お好みの量
・マシュマロ:必要な量

ゆであずきとチョコレートで作った和洋折衷のチョコぜんざい。マシュマロに雑穀入りのもち米をまぶして揚げた「マシュマロ揚げ団子」など、トッピングの具材もユニーク。見た目も味も楽しいデザートです。

ほぼレンチンでOK!の簡単マシュマロレシピ

■ オーブン不要! 3分で簡単グラノーラバー

【材料】
・グラノーラ:200g
・マシュマロ:50g
・マーガリン:30g

マシュマロとマーガリンをレンジで1分間加熱したら、グラノーラを加えてしっかりと混ぜ、クッキングペーパーを敷いた型に入れて冷蔵庫で冷やし固めるだけ。小腹がすいたときのおやつや軽食にぴったりの1品です。

■ 市販のドーナツを使って♪レンジで簡単! 手作りカスタードクリームとあんこでスモア風スイーツ♡

【材料】
・市販のドーナツ:6個
・マシュマロ:お好みの量
・市販の粒あん:お好みの量
・お米の薄力粉:20g
・卵黄:2個
・砂糖:大さじ5
・豆乳:100ml+50ml
・生クリーム(豆乳):大さじ5
・バニラエッセンス:10振りくらい

市販のドーナツに粒あんをのせ、続いて手作りカスタードクリームとマシュマロをオン! 180度のオーブンで5、6分焼いたら、外はカリカリ、中はふわ〜の楽しい食感スイーツの出来上がり♡ カスタードクリームは材料を混ぜてレンチンでできるのでとっても楽ちん☆

■ ゼラチン不要! マシュマロdeぷるふわゼリー!

【材料】
・マシュマロ:12個
・水:80ml
・スティックタイプのコーヒー:1包

マシュマロに水を加え、レンチンして溶かした後、スティックタイプのコーヒーを入れて混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やせば完成☆ 仕上げにココアパウダーをふりかけると、見た目も味も香りもぐっとレベルアップ!

■ さくっとひんやりマシュマロ

【材料】
・マシュマロ、 コーンフレーク:各50g

材料2つ&レンチンで作れる、驚くほどお手軽なスイーツ。マシュマロを耐熱ボウルに入れてレンジで加熱して溶かしたら、ビニール袋に入れて手で揉んで砕いておいたコーンフレークを混ぜて、冷蔵庫で冷やし固めるだけ。食べやすい大きさにちぎって冷やすのがポイントです。

■ あの「マシュマロ」で簡単にゼリーができちゃうってほんと!?

【材料】
・マシュマロ:40g
・牛乳:80ml

マシュマロと牛乳をレンジで2分ほど加熱して、泡立て器でよく混ぜたら冷蔵庫で冷やし固めて完成☆ 口に入れるとシュワシュワ〜と溶けて、ムースのような食感を堪能できます。牛乳の代わりにコーヒーを使えばコーヒーゼリーに♡

■ グラノーラとマシュマロ まぜるだけ! 超簡単シリアルバー☆

【材料】
・グラノーラ:150g
・マシュマロ:50g

チンしたマシュマロにグラノーラを混ぜて冷蔵庫で5分冷やしたら、食べやすい大きさにカットして出来上がり☆ たくさん作って保存しておくと、小腹がすいたときのおやつとして活躍してくれますよ。慌ただしい朝の食事にもいいですね。

まだまだある!マシュマロを使ったユニークレシピ

■ マシュマロで簡単! プルメリアでハワイ気分なコーヒータイム

【材料】
・ホットコーヒーやココア:1杯
・マシュマロ:1個
・アラザン:適量(あれば)

マシュマロを5等分にスライスして、真ん中にアラザンをのせ、かわいらしいプルメリアに。ココアやコーヒーなどのホットドリンクに添えれば、カフェ顔負けのおしゃれな一杯になります。熱いうちにカップに落とせば、じゅわ〜っと溶けてクリーミーになるところもステキ♡

■ 卵焼きにマシュマロ!? やってみました!

【材料】
・マシュマロ:5g
・だし:大さじ1
・卵:1個
・しょうゆ:小さじ1
・油:適量

いつものだし巻き卵にマシュマロを加えるだけで食感も味もぐっとレベルアップ。だて巻きにはんぺんを入れる感覚でふわふわのマシュマロをプラスすると、しっとりふわふわに仕上がります。

2、3種類の材料でさっと作れるものから流行のおやつを再現したものまで、バラエティ豊かなレシピがラインナップ! プチプライスのマシュマロでこんなにも多様な味を楽しめるなんて、なんだかお得な気分ですね♪ ぜひお試しください!

まとめ/松本玲子