おかゆ、おじや、雑炊らの違い

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • おかゆ、おじや、リゾット、雑炊の違いについて解説している
  • 米から炊いて作る「おかゆ」、ご飯に水またはだし汁を加えて煮る「おじや」
  • 米を炒めてから煮る「リゾット」、ご飯を水で洗ってからさっと煮る「雑炊」

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概要のみ掲載しております。

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