今も昔も変わらず愛されている「おにぎり」最近では「おにぎらず」などの進化した様々なおにぎりが誕生しては流行していますよね!そして又新たに注目してほしいのが「#スイチャードおにぎり」栄養価も抜群で見た目も鮮やかで綺麗な事から今大流行しているおにぎりなのです♡

インスタで大流行中!
「#スイチャードおにぎり」とは?





https://www.instagram.com/p/BF6VMz1Rxgl/

スイチャードという茎の色が綺麗な野菜を巻いて作ったおにぎりの事♡とってもカラフルで見た目も綺麗な事から今インスタグラマー達の中で大流行しているのです!

このカラフルな野菜…
「スイチャード」って何?





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スイスチャードはアカザ科フダンソウ属の葉野菜!甜菜(さとう大根)やテーブルビートなどと同じ仲間で「リーフビート」とも呼ばれています。

■鮮やかな色が特徴
鮮やかな色が特徴で赤や桃色の他にも黄緑や白などの様々な色があります。味はほうれん草と良く似ています。

■栄養価も高い
非常に豊富なカロテン、ビタミンE、ミネラル、カリウムが含まれています。夏バテや高血圧の防止にも役立ちます。またポリフェノールの1種「ベタライン色素」が含まれており活性酸素を除去してくれる作用があるのでアンチエイジングにも効果的!

「#スイチャードおにぎり」の作り方





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作り方はいたって簡単。通常のおにぎりに茹でたスイチャードの葉を巻き付けるだけ。
■スイスチャードは塩を入れたお湯で茹でて水にさらし水気を切りましょう。
■おにぎりの形は丸や俵がオススメです。

お洒落な写真が沢山!!
「スイチャードおにぎり」集





ワッパ弁当にいれると、よりお洒落♡



巻かないものと交互に盛り付けてもお洒落♡



https://www.instagram.com/kawam0/

半分だけ巻いたら、こんなにキュートなおにぎりに♡



http://s.ameblo.jp/sayuttin-mama/entry-12191472477.html

目はスライスチーズと海苔で出来てるんですって♡



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スイチャードは
様々なお料理に仕様できます♡





https://www.instagram.com/akkoai/

パスタやお浸しやサラダやサンドイッチの具材などアレンジは自由自在!最近ではスーパーでも簡単にGETできるので、是非お料理に大活躍させてみて!



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スイチャードを投入するだけで一気に食卓が華やかになる事間違いなし♡