やきそばの代表格「U.F.O.」と「ペヤング」 客観的な味の違いが明らかに

ざっくり言うと

  • やきそばの代表格「U.F.O.」と「ペヤング」の違いが明らかになったという
  • U.F.O.は甘味と酸味が豊かで、より複雑な味わいである
  • ペヤングのソースは塩味が濃く、麺の味を引き立てるようにできている

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